درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۲۸-۶-۱۳۹۷, ۰۸:۵۷ عصر



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
کمه جوش غذایی سبزواری :
نویسنده پیام
کاربر 2 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 487
تاریخ عضویت: ۱۷ خرداد ۱۳۸۸
اعتبار: 12
سپاس ها 0
سپاس شده 14 بار در 14 ارسال
ارسال: #1
Music کمه جوش غذایی سبزواری :

کمه جوش

اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید, این غذای محلی سبزواری را هم حتما امتحان کنید ؛این غذا با سبزی خوردن و نان و خوراک بادنجان بسیار لذیذ است...

مواد لازم برای 6 نفر
ماست چکیده
 و یا کمه(نوعی فرآورده لبنی که مانند ماست چکیده چرب و سفت است) یک کیلو
گوجه فرنگی 2 کیلو
تره خرد شده 4 یا 5 قاشق غذاخوری
نعنا خرد شده 2 قاشق غذاخوری
پیاز 2 عدد
پودر گردو 5یا 6 قاشق غذاخوری
کشک 3 ق غ
تخم مرغ 1یا 2 عدد
کره 50 گرم
نعنا خشک یک ق غ
زردچوبه یک ق مرباخوری
فلفل قرمز به میزان لازم
روغن (حیوانی) به میزان لازم
نمک به میزان لازم

<STRONG style="COLOR: #800000">طرز تهیه
ابتدا پیازها را ریز خرد کرده و در کره و روغن طلایی می کنیم سپس تره خرد شده و نعناع را اضافه کرده می گذاریم تا آبش کشیده شود سپس زردچوبه، نعناع خشک و گردو را ریخته باز تفت می دهیم در این موقع ماست(ماست چکیده و یا کمه را با کمی آب شل کنید) و کشک و آب گوجه فرنگی و تخم مرغ را با مخلوط کن، مخلوط می کنیم و به مواد اضافه کرده و در حال هم زدن می گذاریم تا بجوشد و به غلظت دلخواه برسد در آخر نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و با نعناع خشک و کمی از آب خوراک بادمجان که معمولا با این غذا سرو می شود تزیین می کنیم و همراه نیمرو وخوراک بادمجان و سبزی خوردن و نان خشک سرو می کنیم.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
روش‌های صحیح سرخ کردن مواد غذایی
طرز تهیه بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی
کوفته بلغور و عدس، غذایی برای کاهش وزن
غذایی سبك برای مبتلایان به دیابت
غذایی سرشار از اسید امینه های ضروری
آموزش پخت لازانیای اسفناج غذایی برای مقابله با سرطان‌پوست
هرم غذایی در دوران بارداری
کوکوی قارچ و اسفناج ، غذایی برای بیماران دیابتی
دلمه قارچ با مرغ غذایی مناسب برای درمان نرمی استخوان
غذایی برای‌کاهش سکته قلبی
شما قادر به مشاهده لينک ها نمي باشيد . برای عضویت سریع کلیک کنید.
۱۲-۶-۱۳۸۸ ۰۹:۳۰ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نان پرتقالی tanha37 0 655 ۲۷-۱۱-۱۳۹۴ ۰۵:۱۲ عصر
آخرین ارسال: tanha37
  طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی Yağmur. 0 809 ۱۴-۶-۱۳۹۴ ۱۰:۵۱ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  طرز تهیه پاستیل خانگی Yağmur. 0 634 ۲۴-۵-۱۳۹۴ ۰۳:۵۸ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  نان رولت Yağmur. 0 603 ۲۲-۵-۱۳۹۴ ۰۲:۵۰ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  طرز تهیه ی نان کوکه ( نان محلی آذربایجان ) Yağmur. 0 667 ۲۲-۵-۱۳۹۴ ۰۱:۳۶ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 850.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

لینک دوستان

لینک دوستان