درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۵-۴-۱۳۹۵, ۱۱:۲۲ صبح



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهيه كوكوي اِشبل ( تخم ماهي ) - غذاي گيلاني
نویسنده پیام
مدیر بازنشسته تالار
مدیر بازنشسته
***
آفلاین
ارسال‌ها: 18,466
تاریخ عضویت: ۲۳ مرداد ۱۳۸۸
اعتبار: 73
سپاس ها 226
سپاس شده 269 بار در 162 ارسال
ارسال: #1
Smile طرز تهيه كوكوي اِشبل ( تخم ماهي ) - غذاي گيلاني





<strong style="font-weight: 400;"><h2 align="right">مواد لازم براي 6 نفر :

سبزي ( تره- جعفري- شويد- نعنا) 300 گرم

سيب‌زميني متوسط 3 عدد

پياز متوسط 1 عدد

تخم‌مرغ 5 عدد

سير 3 حبه

اِشبل* 3 عدد

نمك و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم



<strong style="font-weight: 400;">

<h2 align="right">طرز تهيه:

سبزي، پياز، سيب زميني و سير را چرخ مي كنيم.

سپس اشبل ماهي را داخل آن ريخته و له مي‌كنيم (مي‌توانيم با ميك‌سر همه را ميكس كنيم).

سپس نمك و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه كرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن مي‌شكنيم و خوب هم مي‌زنيم.

داخل تابه كمي روغن مخصوص سرخ كردني مي‌ريزيم.

وقتي روغن داغ شد، مايه ي كوكوشما قادر به مشاهده لينک ها نمي باشيد . برای عضویت سریع کلیک کنید. را داخل آن مي‌ريزيم و با حرارت ملايم مي‌گذاريم بپزد.

وقتي يك طرف كوكو پخت، آن را برش مي‌زنيم و برمي‌گردانيم تا روي ديگر آن هم بپزد.

زمان لازم براي پخت اين كوكو، نيم ساعت تا چهل دقيقه مي‌باشد.

* اشبل، همان تخم يا خاويار ماهي مي باشد (تصوير آن در اولین تصویر بالا در بشقاب کوچک ملاحظه فرمایید).




موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهيه قابلمه (ترکمن صحرا)
خوراك ماهي و قارچ
ماهي قزل‌آلا با بادام
كروكت ماهي
تن ماهي با فلفل دلمه اي
ته‌چين ماهي
ماهي سوخاري چيپسي
استيك ماهي
استيك ماهي شير با سس سير
ماهي گريل با سس بادام
۱۰-۸-۱۳۸۸ ۱۲:۰۴ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه میگوی توپی شایلین74 0 261 ۸-۷-۱۳۹۴ ۰۴:۵۱ عصر
آخرین ارسال: شایلین74
Thumbs Up طرز تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی زندگی کن 0 235 ۷-۷-۱۳۹۴ ۰۹:۰۱ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهیه ماهی گریل شده با انبه Yağmur. 0 309 ۱۱-۶-۱۳۹۴ ۰۴:۰۹ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  طرز تهيه قابلمه (ترکمن صحرا) Arezou-66 0 401 ۱۸-۱۱-۱۳۹۳ ۰۷:۵۵ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
  طرز تهیه میگو کبابی nesssa 0 482 ۸-۱۰-۱۳۹۳ ۰۴:۴۵ عصر
آخرین ارسال: nesssa


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید