درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۸-۶-۱۳۹۳, ۰۶:۴۱ عصر


 
پرداخت قبوض رویال بلاگ
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهيه كوكوي اِشبل ( تخم ماهي ) - غذاي گيلاني
نویسنده پیام
مدیر بازنشسته تالار
مدیر بازنشسته
***
آفلاین
ارسال‌ها: 18,468
تاریخ عضویت: ۲۳ مرداد ۱۳۸۸
اعتبار: 71
سپاس ها 222
سپاس شده 254 بار در 155 ارسال
ارسال: #1
Smile طرز تهيه كوكوي اِشبل ( تخم ماهي ) - غذاي گيلاني





<strong style="font-weight: 400;"><h2 align="right">مواد لازم براي 6 نفر :

سبزي ( تره- جعفري- شويد- نعنا) 300 گرم

سيب‌زميني متوسط 3 عدد

پياز متوسط 1 عدد

تخم‌مرغ 5 عدد

سير 3 حبه

اِشبل* 3 عدد

نمك و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم



<strong style="font-weight: 400;">

<h2 align="right">طرز تهيه:

سبزي، پياز، سيب زميني و سير را چرخ مي كنيم.

سپس اشبل ماهي را داخل آن ريخته و له مي‌كنيم (مي‌توانيم با ميك‌سر همه را ميكس كنيم).

سپس نمك و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه كرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن مي‌شكنيم و خوب هم مي‌زنيم.

داخل تابه كمي روغن مخصوص سرخ كردني مي‌ريزيم.

وقتي روغن داغ شد، مايه ي كوكوشما قادر به مشاهده لينک ها نمي باشيد . باید ابتدا در گروه ایران فروم عضو شوید برای عضویت سریع کلیک کنید. را داخل آن مي‌ريزيم و با حرارت ملايم مي‌گذاريم بپزد.

وقتي يك طرف كوكو پخت، آن را برش مي‌زنيم و برمي‌گردانيم تا روي ديگر آن هم بپزد.

زمان لازم براي پخت اين كوكو، نيم ساعت تا چهل دقيقه مي‌باشد.

* اشبل، همان تخم يا خاويار ماهي مي باشد (تصوير آن در اولین تصویر بالا در بشقاب کوچک ملاحظه فرمایید).




موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
خوراك ماهي و قارچ
ماهي قزل‌آلا با بادام
كروكت ماهي
تن ماهي با فلفل دلمه اي
ته‌چين ماهي
ماهي سوخاري چيپسي
استيك ماهي
استيك ماهي شير با سس سير
ماهي گريل با سس بادام
شير ماهي با سس ترش
۱۰-۸-۱۳۸۸ ۱۲:۰۴ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Tongue طرز تهیه سمبوسه ماهی و میگو nesssa 0 79 ۱۹-۵-۱۳۹۳ ۱۲:۵۱ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه ماهی شکم پر با ماهی کفال nesssa 0 83 ۱۳-۵-۱۳۹۳ ۱۰:۴۷ صبح
آخرین ارسال: nesssa
  طرز پخت ماهی به روش فرانسوی mary.sdi 0 102 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۲:۱۲ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه ماهی قزل الا mary.sdi 0 105 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۲:۰۳ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه ماهی شکم پر mary.sdi 0 107 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۱:۵۳ صبح
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن