http://www.ads.iran-forum.ir/banner/img/sarzaminblog.gif

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خوراک مرغ فرانسوی با سس پرتقال
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
eli joon
مدیر بازنشسته تالار
***
مدیر بازنشسته
ارسال ها:14,149
محل سکونت : مشهد آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۱۲ خرداد ۱۳۸۸
عضو شماره:975
اعتبار: 88
   
سپاس ها 84
سپاس شده 439 بار در 397 ارسال
ارسال: #1
خوراک مرغ فرانسوی با سس پرتقال






مواد لازم



مرغ 5/1 تا 2 کیلو گرم

آب پرتقال 3 تا 4 پیمانه

رنده پوست پرتفال 2/1 عدد پرتقال

رنده پوست لیمو ترش 2/1 قاشق چایخوری

نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری

آب لیمو ترش تازه – آب 2/1 عدد لیمو ترش

محلول زعفران به میزان لازم

روغن مایع به میزان لازم

نمک به میزان لازم

شکر به میزان لازم

کنجد تست شده به مقدار لازم



طرز تهیه



مرغ از مفاصل برش شده و شسته و خشک شده را با روغن مایع ( به میزان لازم )
تفت دهید سپس آب پرتقال و رنده پوست پرتقال و رنده پوست لیمو ترش و نمک را
اضافه روی حرارت کم قرار دهید تا بپزد ، اواخرطبخ نشاسته ذرت را در کمی آب
سرد حل نموده و با آب لیمو ترش اضافه نمائید تا با سس داخل ظرف مخلوط شده
و پس از یکی دو جوش کمی غلیظ شود اواخرطبخ محلول زعفران و شکر را به
میزانی اضافه نمائید تا خوشرنگ شده و شیرینی مناسبی را داشته باشد، پس از
طبخ با خلال شیرین شده پوست مرکبات یا کنجد تست شده کاور نموده سپس سرو
نمایید.




موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
خوراک جگر مرغ
طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر
طرز تهیه بوقلمون و خوراک سبزیجات همراه با فلفل
خوراک بلدرچین
خوراک جگر مرغ
طرز تهیه خوراک مرغ شیرین
طرز تهیه خوراک مرغ و بیسکوییت
طرز تهیه خوراک مرغ با آب سیب
طرز تهیه خوراک پارمسان
خوراک سینه مرغ با زردآلو و دانه فلفل سبز

حتی روز" مرگم "هم با هم تفاهم نداریم
من سفید میپوشم
تو سیاه...

۱۰-۸-۱۳۸۸ ۰۲:۱۲ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up آموزش تهیه کوفته مرغ زندگی کن 0 108 ۱۵-۱۲-۱۳۹۲ ۰۳:۵۲ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
  بوقلمون و حبوبات harpy.s 0 163 ۶-۱۱-۱۳۹۲ ۰۷:۰۷ عصر
آخرین ارسال: harpy.s
  کاری آیام (کاری مرغ harpy.s 0 166 ۶-۱۱-۱۳۹۲ ۰۷:۰۰ عصر
آخرین ارسال: harpy.s
  اردک با سویا سس harpy.s 0 163 ۶-۱۱-۱۳۹۲ ۰۶:۵۳ عصر
آخرین ارسال: harpy.s
  جوجه کباب استانبولی harpy.s 0 182 ۶-۱۱-۱۳۹۲ ۰۶:۴۹ عصر
آخرین ارسال: harpy.s

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما