درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۱۰-۵-۱۳۹۳, ۰۸:۱۴ صبح


 
دکتر مریم یوسفی
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه حلوای هویج
نویسنده پیام
کاربر 6 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 1,936
تاریخ عضویت: ۹ خرداد ۱۳۸۹
اعتبار: 48
سپاس ها 1588
سپاس شده 823 بار در 278 ارسال
ارسال: #1
Tongue طرز تهیه حلوای هویج

مواد لازم:
آرد = 1پپمانه
روغن = به میزان لازم
شكر = 2-3 پیمانه
هویج = حدود 3 كیلو
زعفران حل شده در آب = 1استكان
گلاب = 3 قاشق غذاخوری
خلال پسته و نارگیل = مقداری

طرز تهیه:
هویج رابه قطعه های كوچكتر خرد كرده بامقداری آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا بپزد. سپس شكر را هم به آن اضافه میكنیم تا كاملا جذب هویج شود. بعد از خنك شدن هویج پخته شده را كه هنوز حدود 1 لیوان آب دارد را با مخلوط كن خوب میزنیم تا كاملا له شده و به شكل پوره درآید.
آرد راروی حرارت ملایم خوب تفت میدهیم تا بو بگیرد و رنگش تیره شود. سپس آنقدری روغن مایع به آن اضافه میكنیم تا خمیری شود. بعد هویج میكس شده را كم كم به آن اضافه میكنیم و مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد. و ‍زعفران حل شده و گلاب را هم اضافه میكنیم و مدام هم میزنیم تا آنجا كه غلظت مورد نظر به دست آید. هرچه میزان هویج شما نسبت به آردتان بیشتر باشد حلوای خوشمزه تری خواهید داشت. در نهایت حلوا را در ظرف های مورد نظرتان چیده و روی آن را با با خلال پسته و نارگیل تزیین كنید

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه سمنو
طرز تهیه حلوا با تخم مرغ
طرز تهیه دسر گلدانی،دسری زیبا برای میز شام تان
طرز تهیه ژله قلب شیشه ای
طرز تهیه کاسه های شکلاتی
طرز تهیه ‏مربا گردو
طرز تهیه فرنی پرتقالی دسر ماه رمضان
حلوای موز ( خوراک هندی ) مخصوص ماه رمضان
طرز تهیه دسر موس لیمو
طرز تهیه چیز کیک خرما دسری مخصوص ماه رمضان
برادر یعنی: ب= بهترین تکیه گاه ر= رفیق ترین کس ا= ارامش دهنده د= دوست داشتنی ترین کس ر= رنگ زندگی واسه خواهر

۴-۵-۱۳۹۰ ۰۵:۴۳ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Rainbow بستنی شکلاتی و کاراملی با بادام زمینی nesssa 0 52 ۴-۵-۱۳۹۳ ۰۱:۲۴ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  تارت میوه ی فصل mary.sdi 0 46 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۱:۲۳ صبح
آخرین ارسال: mary.sdi
  كارامل شكلاتی مكزيكی mary.sdi 0 44 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه سمنو mary.sdi 0 52 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۰:۴۲ صبح
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه حلوا با تخم مرغ mary.sdi 0 56 ۴-۵-۱۳۹۳ ۰۹:۵۹ صبح
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن