ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آموزش تزیین سفره های نذری
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
admin
مدیر کل ایران فروم
********
مدیر کل سایت
ارسال ها:38,094
محل سکونت : تهران آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۳ اسفند ۱۳۸۷
عضو شماره:1
اعتبار: 160
مدال تولبار الکساآپلودر فایلبرترین ارسال کننده
   
سپاس ها 590
سپاس شده 2492 بار در 1135 ارسال
ارسال: #1
آموزش تزیین سفره های نذری
[تصویر:  0015649.JPG]
سفره های نذری


نويسنده:





سفره حضرت رقیه (س)

در این سفره کاچی ، نان ، پنیر ، خرما و سبزی داریم.
● تزئین نان :

نان را به شکل مربع برش می زنیم، سبزی ، خرما و پنیر را داخل آن قرار می دهیم با خلال نان را بهم وصل می کنیم.
● تزئین کاچی :

بوسیله دارچین اسم حضرت رقیه را روی کاچی می نویسیم ، با پودر نارگیل و خلال بادام روی آن تزئین می کنیم.
سفره حضرت زهرا شامل خرما و نان سنگک است. سفره بی بی نور نیز شبیه سفره حضرت زهرا است . این سفره باید دور از نور و در غروب انداخته شود و هفت دختر در کنار این سفر بنشیند.
سفره حضرت امام حسن (ع)

● مواد لازم:

کوکو سبزی ، سبزی پلو ، فلفل دلمه ، فلفل سبز ، خیار شور و زعفران
فلفل دلمه را بصورت حلقه حلقه برش می دهیم و در کنار کوکو سبزی قرار می دهیم یا فلفل دلمه را چهار برش زده بصورت گل در می آوریم و در وسط کوکو قرار می دهیم.
از فلفل سبز برای تزئین کوکو استفاده می کنیم خیار شورها را بصورت لاله برش می زنیم و در روی کوکو قرار می دهیم.
سبزی پلو را بوسیله برنجی که زعفران زده ایم ، تزئین می کنیم.
سفره حضرت ابوالفضل (ع)

در سفره حضرت ابوالفضل (ع) از شله زرد، آش رشته و عدس پلو برای تزئین استفاده می شود
عدس پلو را با زرشک ، کشمش ، زعفران و خلال بادام تزئین می کنیم سپس گوشت چرخ کرده را که از قبل آماده کرده ایم را در کناره های ظرف عدس پلو قرار می دهیم.
آش را با کشک مخلوط می کنیم، و آن را با نعناع داغ تزئین می نمائیم سپس مقدار کمی کشک روی آن می ریزیم و بعد کشکها را با زعفران تزئین می کنیم.
شله زرد را با دارچین و خلال بادام تزئین می نمائیم
هسته های خرما را در آورده و داخله آنها خلال بادام قرار می دهیم. آجیل مشکل گشا را داخل تورهای تزئین شده می ریزیم.در سفره ابوالفضل حتماً باید آجیل مشکل گشا باشد.
حلوا را داخل بشقاب ریخته ، روی آنرا صاف می کنیم، سپس با ابزار سفره آرایی بصورت (+) به حلوا نقش می دهیم. در سفره آرایی از ابزار آرایشی که شکل (V) است ، استفاده می کنیم و قسمتی از حلوا را که فاقد نقش است ، بوسیله این ابزار نقش می دهیم. با پودر نارگیل آن را تزئین می کنیم و ما بین پودر نارگیلها خلال بادام قرار می دهیم.
- کاچی را داخل بشقاب می ریزیم ، دارچین را بصورت اریب روی آن می ریزیم، سپس نقش لوزی را داخل آن در می آوریم، داخل هر یک از لوزیها مقداری پودر نارگیل می ریزیم و با خلال بادام اطراف آن را تزئین می کنیم.
- نان و سبزی را بصورت قیف پیچانده ، داخل سینی می گذاریم و تزئین می کنیم.
- تمام سفره های مذهبی را روی زمین (نه روی میز) پهن می کنیم.
منبع:www.vista.ir


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
رنگ کردن تخم‌مرغ های خوردنی! +آموزش تصویری
آموزش تصویری تزئین شیرینی به شکل تنگ ماهی برای سال نو
آموزش تصویری تزئین شیرینی به شکل ماهی برای سال نو
سفره های هفت سین عید با تزیینات زیبا
آموزش سبزه عید به روش های مختلف
آموزش تخم مرغهای ابروبادی برای سفره هفت سین +تصاویر
تزیین تخم مرغ هفت سین 93 با کاموا
تخم مرغ های رنگی برای سفره هفت سین
آموزش تصویری تزیین شله زرد
تزیین کیک و شیرینی مخصوص ولنتاین
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۹-۱۳۹۱ ۱۱:۱۱ عصر، توسط Lord Forum.)
۳۰-۵-۱۳۹۰ ۰۱:۱۷ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  رنگ کردن تخم‌مرغ های خوردنی! +آموزش تصویری Lorax 0 222 ۲۸-۱۲-۱۳۹۲ ۰۶:۴۹ عصر
آخرین ارسال: Lorax
  آموزش تصویری تزئین شیرینی به شکل تنگ ماهی برای سال نو Lorax 0 258 ۲۳-۱۲-۱۳۹۲ ۱۰:۰۱ عصر
آخرین ارسال: Lorax
  آموزش تصویری تزئین شیرینی به شکل ماهی برای سال نو Lorax 0 194 ۲۳-۱۲-۱۳۹۲ ۱۰:۰۱ عصر
آخرین ارسال: Lorax
  سفره های هفت سین عید با تزیینات زیبا melikagh 0 263 ۲۲-۱۲-۱۳۹۲ ۰۱:۰۳ عصر
آخرین ارسال: melikagh
  آموزش سبزه عید به روش های مختلف Arezou-66 14 495 ۱۷-۱۲-۱۳۹۲ ۱۰:۵۲ صبح
آخرین ارسال: Arezou-66

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 2 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما