درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۲۹-۷-۱۳۹۷, ۰۱:۳۷ عصر



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
آشنايي با خواص پسته
نویسنده پیام
کاربر 7 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 2,861
تاریخ عضویت: ۲۶ آبان ۱۳۸۸
اعتبار: 13
سپاس ها 0
سپاس شده 32 بار در 29 ارسال
ارسال: #1
آشنايي با خواص پسته

خواص‌خوراکی‌ها- صدف كوه كن:
پسته درخت دوپايه‌اي است كه ارتفاع آن به حدود 5 متر مي‌رسد و به حالت خودرو در ايران و افغانستان مي‌رويد.
درخت
پسته معمولي و يا پسته ايراني پيستاكياورا(Pistacia vera) به شكل جنگل هاي
انبوه در شمال شرقي ايران ديده مي شود، لذا مي توان گفت كه اصل اين نوع
پسته از ايران است و درخت پسته از ايران به ساير نقاط خصوصاً به سواحل
درياي مديترانه (جنوب اروپا و شمال آفريقا) رفته است.

پسته در اروپا بسيار گران است و كمتر
شناخته شده است، البته يكي از طرفداران پر و پا قرص پسته را در رم شناخته
اند، چنانچه نوشته اند قيصر ويتي ليوس كه از پرخورهاي روزگار بود روزانه
مبالغ هنگفتي صرف خريد پسته مي كرد. او به قدري پسته را دوست داشت كه پس
از خوردن غذاهايي چون زبان بلبل، مغز طاووس، جگر طوطي و خوراكي هاي لذيذ
ديگر، دهان خود را پر از پسته مي كرد و آن را با ولع مي خورد!

مغز پسته از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و براي افراد گرم مزاج مناسب نيست.

پسته بسيار مقوي است و حاوي ويتامين
هاي ب ،۱ ب 3، ويتامين E بوده و املاح مغذي شامل آهن، پتاسيم، فسفر و
كلسيم را داراست.مغز پسته به دليل دارا بودن آهن، خون ساز است و معمولاً
به افرادي كه از كم خوني فقر آهن رنج مي برند، مصرف آن توصيه مي شود.

همچنين آن را تقويت كننده نيروي جسمي
مي دانند. از ديگر خواص پسته مي توان به وجود كوآنزيم كيو۱۰(10Q) اشاره
كرد كه انواعي از آنتي اكسيدان است و در پيشگيري از بيماريهاي قلبي، نافع
است.

پسته قادر به برطرف كردن اسهال معمولي
و اسهال خوني است و چون حاوي مواد مغذي مناسب به همراه ويتامين ها بوده و
كالري بالايي دارد ، مصرف آن به ورزشكاران، دانش آموزان، نوجوانان به خصوص
در سنين رشد و به زنان باردار و شيرده توصيه مي شود.

پوست سبز پسته تازه نيز خواص متفاوتي
داراست. در برخي منابع آن را درمان مناسبي براي رفع بوي بد دهان ذكر مي
كنند و جويدن آن را براي التيام زخم هاي داخل دهان مناسب دانسته و براي
استحكام لثه ها، ماليدن آن را بر روي لثه سودمند ذكر مي كنند.

دم كرده پوست سبز پسته حالت دل به هم
خوردگي و استفراغ را از بين مي برد. براي رفع سكسكه پوست سبز پسته را دم
كنيد و يك فنجان از آن بنويشيد. مغز پسته حاوي اسيدهاي چرب مفيد بوده، اما
مصرف آن به افرادي كه ميزان تري گليسريد خون بالايي دارند، توصيه نمي شود،
همچنين به دليل هضم دشوار آن براي معده مناسب نيست.

برخي از افراد معتقدند كه مصرف زياد
پسته، باعث كثيف شدن خون مي شود كه اين به دليل بالا رفتن ازت در خون است
و اشخاصي كه دچار ضعف و نارسايي كبد هستند و مبتلايان به بيماريهاي نقرس و
ديابت و ناراحتي كليه، بايد از خوردن پسته خودداري كنند.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
خواص و طرز تهیه ماءالشعیر
خواص و مضرات اسفناج
خواص بادام هندی
آشنایی کامل با پرتقال و خواص و فواید آن
خواص بـادمجـان
کدو سبز و خواص مفیدو مضرات آن
خواص نخود
خواص زردآلو
خواص آناناس
خواص برنج

همه چی آرومه من چقد خوشحالم
پیشم هستی حالا به خودم می بالم
تو به من دل بستی از چشات معلومه
من چقد خوشبختم همه چی آرومه
۲۴-۱۰-۱۳۸۸ ۰۱:۳۶ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  درمان سینوزیت با این میوه tanha37 0 602 ۲۱-۱۱-۱۳۹۴ ۰۹:۲۰ صبح
آخرین ارسال: tanha37
  فواید چای زنجبیل tanha37 0 654 ۱۰-۱۱-۱۳۹۴ ۰۱:۳۲ عصر
آخرین ارسال: tanha37
  10 میوه برای سلامتی و نشاط هر چه بیشتر tanha37 0 686 ۱۱-۴-۱۳۹۴ ۰۷:۳۳ عصر
آخرین ارسال: tanha37
  جعفری و یک دنیا خاصیت tanha37 0 766 ۲۰-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۴۹ صبح
آخرین ارسال: tanha37
  سلطان سبزی‌های شفابخش! tanha37 0 762 ۲۰-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۰۵ صبح
آخرین ارسال: tanha37


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 850.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

لینک دوستان

لینک دوستان