درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۲۸-۹-۱۳۹۳, ۰۷:۳۹ عصر


 


ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرزتهیه کله گنجشکی
نویسنده پیام
کاربر 7 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 2,861
تاریخ عضویت: ۲۶ آبان ۱۳۸۸
اعتبار: 13
سپاس ها 0
سپاس شده 32 بار در 29 ارسال
ارسال: #1
طرزتهیه کله گنجشکی

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده - 400 گرم
پياز رنده شده كوچك - يك عدد
سيب‌زميني نگيني خرد شده - 150 گرم
ماكاروني فرمي يا كشيده در صورت تمايل - چند عدد
رب گوجه‌فرنگي - يك قاشق غذاخوري
پياز داغ - يك قاشق سوپخوري
آب - دو ليوان
زردچوبه، نمك و فلفل - به ميزان لازم

کله گنجشکی

طرز تهيه

گوشت را با پياز و نمك مخلوط كرده (مي‌توانيد كمي
جعفري يا گشنيز خردشده هم به اين مواد اضافه كنيد) سپس از آن گلوله‌هايي
به اندازه كله گنجشك درست كنيد. (مي‌توان اين گلوله‌ها را در آرد غلطاند.)
در ظرفي پياز داغ، رب، زردچوبه و نمك را مخلوط كرده حدود دو ليوان آب
بريزيد و روي حرارت بگذاريد. كله‌گنجشكي‌ها را همراه با سيب‌زميني به آب
در حال جوش اضافه كنيد. در اين مرحله و درصورت تمايل مي‌توانيد ماكاروني
را نيز به آن بيفزائيد. در ظرف را گذاشته و تا زماني كه ميزان آب حدود يك
ليوان شود صبر كنيد. غذاي شما آماده است.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرزتهیه‌ی اشترودل گوشت
کله گنجشکی
طرزتهیه کباب یونانی
کله گنجشکی

همه چی آرومه من چقد خوشحالم
پیشم هستی حالا به خودم می بالم
تو به من دل بستی از چشات معلومه
من چقد خوشبختم همه چی آرومه
۲۷-۱۰-۱۳۸۸ ۰۴:۱۰ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  m,دستور تهیه بیف استراگانوف nesssa 0 105 ۴-۹-۱۳۹۳ ۰۶:۲۴ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه ‏کتلت لپه mary.sdi 0 142 ۲۰-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۴۲ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه سی شوان Siva68 0 106 ۲۰-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۲۳ عصر
آخرین ارسال: Siva68
  طرز تهیه بیفتک mary.sdi 0 140 ۵-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۲۰ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه بره شکم پر mary.sdi 0 149 ۲۸-۷-۱۳۹۳ ۰۸:۱۴ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

ارتباط

 

لینک دوستان

جستجو در انجمن