http://www.ads.iran-forum.ir/banner/img/sarzaminblog.gif

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه پای گوشت
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
Ramana
کاربر 7 ستاره
*
ارسال ها:2,861
محل سکونت : تو دریا آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۲۶ آبان ۱۳۸۸
عضو شماره:47070
اعتبار: 13
   
سپاس ها 0
سپاس شده 31 بار در 29 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه پای گوشت

مواد لازم

آرد - 500 گرم
شير - يك پيمانه
نمك - نصف قاشق سوپخوري
خمير ترش - يك قاشق سوپخوري
روغن مايع - يك قاشق سوپخوري
شكر - يك قاشق سوپخوري

پای گوشت

طرز تهيه

شير را گرم كرده، نمك و خميرترش را اضافه مي‌كنيم، يك
دقيقه صبر مي‌كنيم تا خميرترش برسد. سپس به خمير رسيده، روغن مايع و نمك
افزوده و آرد را اضافه مي‌كنيم تا خمير به دست نچسبد، روي خمير دستمال
تميز خشك مي‌اندازيم، 45 دقيقه زمان لازم دارد تا خمير آماده شود.

مواد ميانی

گوشت چرخ‌كرده 150 گرم

قارچ تفت داده شده 250 گرم

جعفري خرد شده 4/1 پيمانه

گرد سير و آويشن نصف قاشق مرباخوري

فلفل‌دلمه‌اي نصف پيمانه

هويج پخته شده يك عدد

گوجه فرنگي خرد شده يك پيمانه

سيب‌زميني متوسط پخته شده يك عدد

پنير پيتزا دو پيمانه

طرز تهيه‌ موادميانی

گوشت چرخ كرده را آماده وساير مواد را به آن 
مي‌افزاييم .از خمير داخل قالب‌هاي گوشت‌ پاي باز كرده مواد را داخلش قرار
مي‌دهيم وكمي پنير رويش ريخته و در فر طبقه وسط فر با دماي 175 درجه
سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه مي‌پزيم.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
پورتفولیوی گوشت
طرز تهيه گوشت بند انگشتی هندی
طرز تهيه باقلوا گوشت
طرز تهيه گـووَج آنكـارا (گووَج گوشت و بادنجان)
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
طرز تهیه ژیگو گوساله
لقمه‌های گوشت و بادنجان
طرز تهيه تاکو گوشت چرخ کرده
طرز تهيه گوشت بند انگشتی هندی
طرز تهيه گوشت و تورتیلای مکزیکی

همه چی آرومه من چقد خوشحالم
پیشم هستی حالا به خودم می بالم
تو به من دل بستی از چشات معلومه
من چقد خوشبختم همه چی آرومه

۲۷-۱۰-۱۳۸۸ ۰۳:۱۳ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دوستداران کله‌ پاچه بخوانند! یلداخسرونژاد 0 63 ۱۳-۱-۱۳۹۳ ۰۹:۲۷ عصر
آخرین ارسال: یلداخسرونژاد
  سرخ کردن ماهی شب عید زندگی کن 1 118 ۲۹-۱۲-۱۳۹۲ ۰۸:۱۸ عصر
آخرین ارسال: naser72
  پورتفولیوی گوشت Army24 0 165 ۲۰-۱۱-۱۳۹۲ ۰۳:۰۰ عصر
آخرین ارسال: Army24
  بولگوگي harpy.s 0 173 ۲۷-۱۰-۱۳۹۲ ۱۱:۲۶ عصر
آخرین ارسال: harpy.s
  شیشلیک ایتالیایی harpy.s 0 160 ۲۷-۱۰-۱۳۹۲ ۱۱:۱۵ عصر
آخرین ارسال: harpy.s

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما