درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۱۰-۶-۱۳۹۴, ۱۰:۳۸ عصر



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه پای گوشت
نویسنده پیام
کاربر 7 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 2,861
تاریخ عضویت: ۲۶ آبان ۱۳۸۸
اعتبار: 13
سپاس ها 0
سپاس شده 32 بار در 29 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه پای گوشت

مواد لازم

آرد - 500 گرم
شير - يك پيمانه
نمك - نصف قاشق سوپخوري
خمير ترش - يك قاشق سوپخوري
روغن مايع - يك قاشق سوپخوري
شكر - يك قاشق سوپخوري

پای گوشت

طرز تهيه

شير را گرم كرده، نمك و خميرترش را اضافه مي‌كنيم، يك
دقيقه صبر مي‌كنيم تا خميرترش برسد. سپس به خمير رسيده، روغن مايع و نمك
افزوده و آرد را اضافه مي‌كنيم تا خمير به دست نچسبد، روي خمير دستمال
تميز خشك مي‌اندازيم، 45 دقيقه زمان لازم دارد تا خمير آماده شود.

مواد ميانی

گوشت چرخ‌كرده 150 گرم

قارچ تفت داده شده 250 گرم

جعفري خرد شده 4/1 پيمانه

گرد سير و آويشن نصف قاشق مرباخوري

فلفل‌دلمه‌اي نصف پيمانه

هويج پخته شده يك عدد

گوجه فرنگي خرد شده يك پيمانه

سيب‌زميني متوسط پخته شده يك عدد

پنير پيتزا دو پيمانه

طرز تهيه‌ موادميانی

گوشت چرخ كرده را آماده وساير مواد را به آن 
مي‌افزاييم .از خمير داخل قالب‌هاي گوشت‌ پاي باز كرده مواد را داخلش قرار
مي‌دهيم وكمي پنير رويش ريخته و در فر طبقه وسط فر با دماي 175 درجه
سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه مي‌پزيم.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه بیف یاکیتوری
طرز تهیه آبگوشت مغز دار، غذای تهرونی پسند
خوراک گوشت و قارچ
طرز تهیه کوفته ریزه
ته‌چین گوشت و لبو
ته‌چین گوشت و سبزیجات
m,دستور تهیه بیف استراگانوف
طرز تهیه ‏کتلت لپه
طرز تهیه سی شوان
طرز تهیه بیفتک

همه چی آرومه من چقد خوشحالم
پیشم هستی حالا به خودم می بالم
تو به من دل بستی از چشات معلومه
من چقد خوشبختم همه چی آرومه
۲۷-۱۰-۱۳۸۸ ۰۴:۱۳ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کباب موهامورا (غذای لبنانی) Yağmur. 0 72 ۲۴-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۰۶ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  طرز تهیه بیف یاکیتوری Yağmur. 0 73 ۲۴-۵-۱۳۹۴ ۰۴:۱۴ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  کتلت شامی ، با دستور قدیمی‌ و مامان بزرگی‌ Yağmur. 0 68 ۱۹-۵-۱۳۹۴ ۱۱:۳۱ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  طرز تهیه آبگوشت مغز دار، غذای تهرونی پسند Siva68 0 100 ۱۹-۵-۱۳۹۴ ۰۱:۱۰ عصر
آخرین ارسال: Siva68
  خوراک گوشت و قارچ shahab_f 0 277 ۲۱-۱۱-۱۳۹۳ ۱۲:۱۰ عصر
آخرین ارسال: shahab_f


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید