درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۷-۳-۱۳۹۴, ۰۸:۳۲ عصر


 


ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه باقلوای گردو - ترکی
نویسنده پیام
کاربر 10 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 15,649
تاریخ عضویت: ۲۲ شهريور ۱۳۸۹
اعتبار: 103
سپاس ها 1567
سپاس شده 969 بار در 661 ارسال
ارسال: #1
Bug طرز تهیه باقلوای گردو - ترکی

مواد لازم:
500 گرم آرد بسیار نرم و مناسب شیرینی‌پزی
3 عدد تخم‌مرغ
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن مایع
3 قاشق غذاخوری ماست
200 گرم کره
500 گرم گردو
به‌مقدار کم نمک
مواد لازم برای شربت :
4 پیمانه شکر
5 پیمانه آب
یک قاشق‌خوری آب لیمو
طرز تهیه :
ابتدا شکر و آب را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار
دهید تا بجوشد. بعد از جوشیدن و حل شدن شکر، آب لیمو را اضافه کرده و
بگذارید تا شربت چند جوش بزند. شربت را کنار بگذارید.
آرد، تخم‌مرغ ، شیر ، روغن مایع، نمک و ماست را با هم
مخلوط کرده و ورز دهید تا خمیر آماده شود. خمیر را به شکل یک توپ در آورده و
روی آن را بپوشانید. به‌مدت نیم ساعت اجازه دهید خمیر بماند.
خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید. روی تخته یا یک میز آرد
بپاشید و خمیر را روی آن باز کنید. نازکی خمیر باید مانند یک کاغذ باشد.
سپس 5 خمیر باز شده را در سینی که قبلاً چرب کرده‌اید قرار دهید. روی هر
خمیر را با کره چرب کنید.
گردوی خرد‌شده را روی خمیر‌ها بپاشید تا در تمام سطح
خمیر به ‌صورت یک دست پخش شود. سپس 5 خمیر بعدی را باز کرده و روی گردوها
قرار دهید. بعد از آن روی هر خمیر کره بمالید.
در انتهای با کارد بسیار تیزی خمیرها را به‌صورت لوزی
بریده و ظرف را به‌مدت 30 دقیقه در فر با حرارت 300 درجه‌ی فارنهایت یا
150درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه شیرینی کره ای قرمز برای عید نوروز
طرز تهیه کوکی شکری برای ایام نوروز
طرز تهیه شیرینی گردویی مینیاتوری نوروز 94
طرز تهیه شیرینی کوکی عید نوروز
طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز 94
طرز تهیه کیک لیمویی با طعم چایی سبز
نحوه تهیه شیرینی مخصوص صبحانه
نحوه تهیه کیک لامینگتون
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
۱۹-۲-۱۳۹۱ ۰۲:۴۴ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up طرز پخت کیک فنجانی بدون فر زندگی کن 0 73 ۲۷-۲-۱۳۹۴ ۰۷:۵۹ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهيه کوکیز ساده Arezou-66 0 177 ۵-۲-۱۳۹۴ ۰۲:۳۳ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
  طرز تهيه بيسکويت مرمري Arezou-66 0 118 ۵-۲-۱۳۹۴ ۰۲:۳۰ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
Thumbs Up طرز تهیه شیرینی کره ای قرمز برای عید نوروز زندگی کن 0 272 ۸-۱-۱۳۹۴ ۰۶:۴۵ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه کوکی شکری برای ایام نوروز زندگی کن 0 196 ۸-۱-۱۳۹۴ ۰۶:۴۲ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید