درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۱۵-۹-۱۳۹۵, ۰۱:۰۰ عصر



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه باقلوای گردو - ترکی
نویسنده پیام
کاربر 10 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 15,664
تاریخ عضویت: ۲۲ شهريور ۱۳۸۹
اعتبار: 103
سپاس ها 1561
سپاس شده 985 بار در 673 ارسال
ارسال: #1
Bug طرز تهیه باقلوای گردو - ترکی

مواد لازم:
500 گرم آرد بسیار نرم و مناسب شیرینی‌پزی
3 عدد تخم‌مرغ
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن مایع
3 قاشق غذاخوری ماست
200 گرم کره
500 گرم گردو
به‌مقدار کم نمک
مواد لازم برای شربت :
4 پیمانه شکر
5 پیمانه آب
یک قاشق‌خوری آب لیمو
طرز تهیه :
ابتدا شکر و آب را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار
دهید تا بجوشد. بعد از جوشیدن و حل شدن شکر، آب لیمو را اضافه کرده و
بگذارید تا شربت چند جوش بزند. شربت را کنار بگذارید.
آرد، تخم‌مرغ ، شیر ، روغن مایع، نمک و ماست را با هم
مخلوط کرده و ورز دهید تا خمیر آماده شود. خمیر را به شکل یک توپ در آورده و
روی آن را بپوشانید. به‌مدت نیم ساعت اجازه دهید خمیر بماند.
خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید. روی تخته یا یک میز آرد
بپاشید و خمیر را روی آن باز کنید. نازکی خمیر باید مانند یک کاغذ باشد.
سپس 5 خمیر باز شده را در سینی که قبلاً چرب کرده‌اید قرار دهید. روی هر
خمیر را با کره چرب کنید.
گردوی خرد‌شده را روی خمیر‌ها بپاشید تا در تمام سطح
خمیر به ‌صورت یک دست پخش شود. سپس 5 خمیر بعدی را باز کرده و روی گردوها
قرار دهید. بعد از آن روی هر خمیر کره بمالید.
در انتهای با کارد بسیار تیزی خمیرها را به‌صورت لوزی
بریده و ظرف را به‌مدت 30 دقیقه در فر با حرارت 300 درجه‌ی فارنهایت یا
150درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه کلوچه های نوروزی
طرز تهیه شیرینی انگشتی بادامی برای عید نوروز
طرز تهیه توپ های گردویی شیرینی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو شیرینی عید 1395
طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز 1395
طرز تهیه شیرینی رایج برای نوروز 95 باسلوق دورنگ و سفید
طرز تهیه کیک یخچالی ویژه نوروز95
طرز تهیه پنکیک شکلات و دارچین
طرز تهیه شکلات توپی ویژه نوروز 95
طرز تهیه شیرینی به شکل قو ویژه نوروز 95
۱۹-۲-۱۳۹۱ ۰۲:۴۴ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up درست کردن شیرینی پنجره ای برای نوروز زندگی کن 0 398 ۲۷-۱۲-۱۳۹۴ ۰۵:۳۷ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
  کیک میوه ای سریع وراحت نوروز 95 پریماه® 0 359 ۲۵-۱۲-۱۳۹۴ ۰۹:۳۰ عصر
آخرین ارسال: پریماه®
  چیزکیک فوری مخصوص شب عید پریماه® 0 326 ۲۵-۱۲-۱۳۹۴ ۰۷:۳۳ عصر
آخرین ارسال: پریماه®
Thumbs Up تزیین شیرینی های نوروزی به شکل اسب زندگی کن 0 291 ۲۲-۱۲-۱۳۹۴ ۰۴:۳۲ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز 1395 زندگی کن 0 283 ۲۲-۱۲-۱۳۹۴ ۰۴:۲۹ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 850.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

لینک دوستان

 

لینک دوستان