http://www.ads.iran-forum.ir/banner/img/sarzaminblog.gif

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه ی میگو ی پفکی
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
amir3faz
مدیر بازنشسته تالار
***
مدیر بازنشسته
ارسال ها:18,468
محل سکونت : تبريز آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۲۲ مرداد ۱۳۸۸
عضو شماره:10781
اعتبار: 70
   
سپاس ها 221
سپاس شده 242 بار در 144 ارسال
ارسال: #1
Smile طرز تهیه ی میگو ی پفکی




[تصویر: cshrimptea1.jpg]

برای تهیه ی میگو روشهای مختلفی وجود دارد اما با استفاده از روش زیر می
توانید خمیر بنیه ای درست کنید که میگوی شما را کاملا پفکی می کند.

مواد لازم:

آرد یک فنجان پر

شیر یک فنجان پر

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

تخم مرغ 3 عدد

جوش شیرین یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل به مقدار کافی



طرز تهیه:

در ابتدا هر سه تخم مرغ را در شیر می شکنیم سپس مایع را هم می زنیم.

سپس جوش شیرین و نمک و فلفل را در مایع می ریزیم و خوب به هم می زنیم .

در آخر آرد و روغن زیتون را در آن میریزیم . دقت داشته باشید هم زدن مایع
را باید تا زمانی ادامه دهید که مایع خمیر بنیه ی شما کاملا صاف شده باشد
و آرد گلوله نباشد.

دقت داشته باشید که میگوها را قبلا تمیز کرده اید و خوب شسته اید و برای
این که آب نداشته باشند آنها را مدت زمانی گذاشته اید تا آبشان کشیده شده
باشد.

در آخر میگو های خود را درون خمیر گذاشته و بعد از چند ثانیه آن ها را در
آورید و به مدت 5 دقیقه در روغن روی گاز با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی
رنگ شوند.

اگر از بوی ماهی یا میگو خوشتان نمی آید می توانید قبل از تهیه ی غذا آن
ها را در آب جوشیده به مدت زمان 5 دقیقه بگذارید و سپس مراحل ذکر شده را
طی کنید.

حالا غذا ی خوشمزه ی شما آماده است می توانید آن را به روش دلخواه تزیین کنید و میل نمایید.

نوش جان...Big Grin


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه کتلت میگو با سس تمرهندی
میگو با ادویه هندی
خوراک میگو وقارچ
طرز تهیه شور ماهی پلو
طرز تهیه ی میگو شانگهای
طرز تهیه دمپخت میگو
طرز تهیه قلیه ماهی
میگو با پنیر سفید (غذای یونانی)
خورش قلیه میگو :
طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو
۸-۱۱-۱۳۸۸ ۰۱:۴۱ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up ماهی قزل آلا را اینگونه درست کنید تا لاغر شوید زندگی کن 0 68 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۵۱ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up ماهی تنوری با کره سبزیجات زندگی کن 0 77 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۹ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه کتلت میگو با سس تمرهندی زندگی کن 0 65 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۶ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up پاستای میگوی تند و آتشین زندگی کن 0 72 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۴ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up ماهی سوف یا سفید زندگی کن 0 73 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۳ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما