درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۳-۵-۱۳۹۳, ۰۳:۲۸ صبح


 
دکتر مریم یوسفی
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه ی میگو ی پفکی
نویسنده پیام
مدیر بازنشسته تالار
مدیر بازنشسته
***
آفلاین
ارسال‌ها: 18,468
تاریخ عضویت: ۲۳ مرداد ۱۳۸۸
اعتبار: 71
سپاس ها 222
سپاس شده 253 بار در 154 ارسال
ارسال: #1
Smile طرز تهیه ی میگو ی پفکی





[تصویر: cshrimptea1.jpg]

برای تهیه ی میگو روشهای مختلفی وجود دارد اما با استفاده از روش زیر می
توانید خمیر بنیه ای درست کنید که میگوی شما را کاملا پفکی می کند.

مواد لازم:

آرد یک فنجان پر

شیر یک فنجان پر

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

تخم مرغ 3 عدد

جوش شیرین یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل به مقدار کافی



طرز تهیه:

در ابتدا هر سه تخم مرغ را در شیر می شکنیم سپس مایع را هم می زنیم.

سپس جوش شیرین و نمک و فلفل را در مایع می ریزیم و خوب به هم می زنیم .

در آخر آرد و روغن زیتون را در آن میریزیم . دقت داشته باشید هم زدن مایع
را باید تا زمانی ادامه دهید که مایع خمیر بنیه ی شما کاملا صاف شده باشد
و آرد گلوله نباشد.

دقت داشته باشید که میگوها را قبلا تمیز کرده اید و خوب شسته اید و برای
این که آب نداشته باشند آنها را مدت زمانی گذاشته اید تا آبشان کشیده شده
باشد.

در آخر میگو های خود را درون خمیر گذاشته و بعد از چند ثانیه آن ها را در
آورید و به مدت 5 دقیقه در روغن روی گاز با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی
رنگ شوند.

اگر از بوی ماهی یا میگو خوشتان نمی آید می توانید قبل از تهیه ی غذا آن
ها را در آب جوشیده به مدت زمان 5 دقیقه بگذارید و سپس مراحل ذکر شده را
طی کنید.

حالا غذا ی خوشمزه ی شما آماده است می توانید آن را به روش دلخواه تزیین کنید و میل نمایید.

نوش جان...Big Grin


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی
طرز تهیه ماهی سفید
طرز تهیه استیک شیر ماهی
سالاد پیچ میگو و سبزیجات
طرز تهیه قلیه ماهی
طرز تهیه میگوی تند و نمکی
میگو با سس خردل
طرز تهیه پانزانِلا، میگوی کبابی
طرز تهیه ماهی پفکی
جیوزا، غذای محبوب ژاپنی با طعم میگو
۸-۱۱-۱۳۸۸ ۰۲:۴۱ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی nesssa 0 38 ۱-۵-۱۳۹۳ ۰۳:۵۳ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه ماهی سفید elya29 0 37 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۲:۰۳ عصر
آخرین ارسال: elya29
  طرز تهیه استیک شیر ماهی elya29 0 32 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۵۰ صبح
آخرین ارسال: elya29
  سالاد پیچ میگو و سبزیجات elya29 0 36 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۴۳ صبح
آخرین ارسال: elya29
  طرز تهیه قلیه ماهی elya29 0 36 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۳۳ صبح
آخرین ارسال: elya29

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن