درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۲۹-۷-۱۳۹۳, ۰۹:۱۶ عصر


 

سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه ی میگو ی پفکی
نویسنده پیام
مدیر بازنشسته تالار
مدیر بازنشسته
***
آفلاین
ارسال‌ها: 18,469
تاریخ عضویت: ۲۳ مرداد ۱۳۸۸
اعتبار: 72
سپاس ها 227
سپاس شده 264 بار در 159 ارسال
ارسال: #1
Smile طرز تهیه ی میگو ی پفکی





[تصویر: cshrimptea1.jpg]

برای تهیه ی میگو روشهای مختلفی وجود دارد اما با استفاده از روش زیر می
توانید خمیر بنیه ای درست کنید که میگوی شما را کاملا پفکی می کند.

مواد لازم:

آرد یک فنجان پر

شیر یک فنجان پر

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

تخم مرغ 3 عدد

جوش شیرین یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل به مقدار کافی



طرز تهیه:

در ابتدا هر سه تخم مرغ را در شیر می شکنیم سپس مایع را هم می زنیم.

سپس جوش شیرین و نمک و فلفل را در مایع می ریزیم و خوب به هم می زنیم .

در آخر آرد و روغن زیتون را در آن میریزیم . دقت داشته باشید هم زدن مایع
را باید تا زمانی ادامه دهید که مایع خمیر بنیه ی شما کاملا صاف شده باشد
و آرد گلوله نباشد.

دقت داشته باشید که میگوها را قبلا تمیز کرده اید و خوب شسته اید و برای
این که آب نداشته باشند آنها را مدت زمانی گذاشته اید تا آبشان کشیده شده
باشد.

در آخر میگو های خود را درون خمیر گذاشته و بعد از چند ثانیه آن ها را در
آورید و به مدت 5 دقیقه در روغن روی گاز با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی
رنگ شوند.

اگر از بوی ماهی یا میگو خوشتان نمی آید می توانید قبل از تهیه ی غذا آن
ها را در آب جوشیده به مدت زمان 5 دقیقه بگذارید و سپس مراحل ذکر شده را
طی کنید.

حالا غذا ی خوشمزه ی شما آماده است می توانید آن را به روش دلخواه تزیین کنید و میل نمایید.

نوش جان...Big Grin


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی
طرز تهیه ماهی شوریده
طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی
طرز تهیه ماهی پفکی
طرز تهیه سمبوسه ماهی و میگو
طرز تهیه ماهی شکم پر با ماهی کفال
طرز تهیه ماهی قزل الا
طرز تهیه ماهی شکم پر
طرز تهیه ماهی حلوایی
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی
۸-۱۱-۱۳۸۸ ۰۲:۴۱ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی mary.sdi 0 36 ۲۷-۷-۱۳۹۳ ۰۶:۰۹ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه ماهی شوریده mary.sdi 0 57 ۱۴-۷-۱۳۹۳ ۰۴:۳۱ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی nesssa 0 76 ۵-۷-۱۳۹۳ ۱۲:۰۴ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه ماهی پفکی mary.sdi 0 87 ۲-۷-۱۳۹۳ ۰۸:۳۰ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  ماهی آزاد کبابی mary.sdi 0 81 ۲-۷-۱۳۹۳ ۰۸:۰۶ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن