درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۸-۶-۱۳۹۳, ۰۲:۴۱ عصر


 
پرداخت قبوض رویال بلاگ
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ
نویسنده پیام
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۰ صبح، توسط Arezou-66.)
کاربر 10 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 15,439
تاریخ عضویت: ۲۲ شهريور ۱۳۸۹
اعتبار: 102
سپاس ها 1464
سپاس شده 885 بار در 595 ارسال
ارسال: #1
Bug طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ

مواد لازم

اسفناج يك كيلوگرم

مرغ نصف عدد

پياز يك عدد

سيرخردشده دو حبه

نمك، زردچوبه، فلفل و ادويه به ميزان لازم

روغن يك قاشق غذاخوري

آلوبخارا به ميزان لازم

آب دو ليوان

خورش آلو اسفناج با مرغ




طرز تهيه

مرغ را به اندازه‌ دلخواه خرد مي‌كنيم و همراه پياز خرد

شده، سير و روغن تفت مي‌دهيم. زردچوبه، فلفل، ادويه و نمك را به آن اضافه

مي‌كنيم و در ظرف را مي‌گذاريم و زير گاز را كم مي‌كنيم تا خود مرغ آب

بياندازد. آن‌گاه اسفناج را بعد از شستن و خرد كردن در ظرف ريخته و

مي‌گذاريم با حرارت كم پخته شود (اسفناج احتياج به آب ندارد چون اسفناج آب

مي‌اندازد) وقتي آب اسفناج گرفته شد به مرغ‌ اضافه مي‌كنيم آن‌گاه آلوها را

همراه با دو ليوان آب به درون غذا مي‌ريزيم و مي‌گذاريم با شعله كم غذا

بپزد و جا بيفتد. براي چاشني و مزه غذا اگر آلوها كافي نبود مي‌توانيم از

آبغوره يا آبليمو استفاده كنيم.

نكته: در اين غذا به جاي آبغوره يك قاشق قره‌قورت هم مي‌توان استفاده كرد.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
روش تهیه خورشت فسنجان
طرز تهیه خورشت کاری
خورش هویچ و لوبیا سبز
خورش مرغ و آلو (بخارا)
طرز تهیه خورشت قارچ و سبزیجات
طرز تهیه خورشت هویج، سریع و آسان
طرز تهيه خورش سیب و زردآلو
طرز تهیه خورشت کرفس
طرز تهیه خورشت کنگر
طرز تهیه خورشت کاری 2
۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۱۹ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Star روش تهیه خورشت فسنجان nesssa 0 79 ۲۵-۵-۱۳۹۳ ۰۳:۰۴ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه خورشت کاری nesssa 0 85 ۱۵-۵-۱۳۹۳ ۱۲:۳۰ عصر
آخرین ارسال: nesssa
Tongue کاری نارگیل، سیب زمینی شیرین و مرغ nesssa 0 98 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۰:۱۴ صبح
آخرین ارسال: nesssa
  خورشت فسنجانی خاص و متفاوت! mary.sdi 0 119 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۰۱ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  خورشت سیب سرخ mary.sdi 0 111 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۴۳ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن