درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۳-۵-۱۳۹۵, ۰۵:۱۵ عصر



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ
نویسنده پیام
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۲۰ صبح، توسط Arezou-66.)
کاربر 10 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 15,664
تاریخ عضویت: ۲۲ شهريور ۱۳۸۹
اعتبار: 103
سپاس ها 1561
سپاس شده 985 بار در 673 ارسال
ارسال: #1
Bug طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ

مواد لازم

اسفناج يك كيلوگرم

مرغ نصف عدد

پياز يك عدد

سيرخردشده دو حبه

نمك، زردچوبه، فلفل و ادويه به ميزان لازم

روغن يك قاشق غذاخوري

آلوبخارا به ميزان لازم

آب دو ليوان

خورش آلو اسفناج با مرغ




طرز تهيه

مرغ را به اندازه‌ دلخواه خرد مي‌كنيم و همراه پياز خرد

شده، سير و روغن تفت مي‌دهيم. زردچوبه، فلفل، ادويه و نمك را به آن اضافه

مي‌كنيم و در ظرف را مي‌گذاريم و زير گاز را كم مي‌كنيم تا خود مرغ آب

بياندازد. آن‌گاه اسفناج را بعد از شستن و خرد كردن در ظرف ريخته و

مي‌گذاريم با حرارت كم پخته شود (اسفناج احتياج به آب ندارد چون اسفناج آب

مي‌اندازد) وقتي آب اسفناج گرفته شد به مرغ‌ اضافه مي‌كنيم آن‌گاه آلوها را

همراه با دو ليوان آب به درون غذا مي‌ريزيم و مي‌گذاريم با شعله كم غذا

بپزد و جا بيفتد. براي چاشني و مزه غذا اگر آلوها كافي نبود مي‌توانيم از

آبغوره يا آبليمو استفاده كنيم.

نكته: در اين غذا به جاي آبغوره يك قاشق قره‌قورت هم مي‌توان استفاده كرد.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه خورش هویج تبریزی
طرز تهیه خورش لوبيا سبزِ
طرز تهیه خورش ماهی حلوا
طرز تهیه خورش آلو گشنیز
طرز تهیه خورش سیب گلاب
طرز تهیه خورش پرتقال
طرز تهیه خورش به، به روش دیگر
طرز تهیه خورش هلو غذای تابستانی
خورش قارچ و مرغ
طرز تهیه خورشت سیب زمینی و ماست
۲۹-۳-۱۳۹۱ ۰۲:۱۹ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up طرز تهیه خورش هویج تبریزی زندگی کن 0 268 ۱۵-۷-۱۳۹۴ ۰۸:۴۶ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه خورش لوبيا سبزِ زندگی کن 0 243 ۱۱-۷-۱۳۹۴ ۱۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه خورش ماهی حلوا زندگی کن 0 231 ۱۱-۷-۱۳۹۴ ۰۹:۰۰ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه خورش آلو گشنیز زندگی کن 0 300 ۲۶-۶-۱۳۹۴ ۰۹:۴۴ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهیه خورش سیب گلاب Yağmur. 0 307 ۱۱-۶-۱۳۹۴ ۰۴:۰۶ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

لینک دوستان