درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۳-۸-۱۳۹۳, ۱۱:۲۶ عصر


 

سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه سس سیر
نویسنده پیام
کاربر 7 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 2,861
تاریخ عضویت: ۲۶ آبان ۱۳۸۸
اعتبار: 13
سپاس ها 0
سپاس شده 32 بار در 29 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه سس سیر

مواد لازم
▪ سه عدد سیر درشت
▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ نصف فنجان خامه ترش
▪ یک چهارم فنجان سس مایونز
▪ یک عدد پیاز
▪ یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
▪ نصف قاشق چایخوری نمک
▪ سه چهارم قاشق چایخوری فلفل
▪ مقداری ادویه میخک
طرز تهیه
ابتدا
فر را روشن کرده و روی درجه حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه
سانتیگراد قرار دهید. برای درست کردن این سس لازم است سیرها را پوست کنده
و در ادویه میخک قرار دهید. پس از آن سیرها را به روغن زیتون آغشته کرده و
در فویل بپیچید. فویل را به مدت یک ساعت درون فر قرار دهید و پس از پختن
سیرها را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. سپس سیر را کوبیده و به آن
خامه ترش، سس مایونز، پیاز رنده‌شده، سرکه، نمک و فلفل را افزوده و برای
مدت دو تا چهارساعت درون یخچال بگذارید. سیب‌زمینی‌های تنوری را در کنار
این سس در وعده عصرانه میل کنید.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر
طرز تهیه سرکه هلو برای ترشی های پاییزی
طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان
طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی
طرز تهیه سس شارکویتر
طرز تهیه سس ترش
طرز تهیه ‏سس فلفل
طرز تهیه سس ساسای تابستانی
طرز تهیه ترشی گیلاس
طرز تهیه ‏ترشی فلفل دلمه ای
همه چی آرومه من چقد خوشحالم
پیشم هستی حالا به خودم می بالم
تو به من دل بستی از چشات معلومه
من چقد خوشبختم همه چی آرومه
۱۲-۱۱-۱۳۸۸ ۰۳:۳۷ عصر
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سس خامه‌ای ریحان و جعفری mary.sdi 0 39 ۱-۸-۱۳۹۳ ۱۲:۲۹ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر nesssa 0 50 ۲۹-۷-۱۳۹۳ ۰۴:۰۲ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه سرکه هلو برای ترشی های پاییزی nesssa 0 49 ۲۹-۷-۱۳۹۳ ۰۳:۴۹ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان nesssa 0 43 ۲۹-۷-۱۳۹۳ ۰۲:۵۷ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  سس خامه‌ای ریحان و جعفری nesssa 0 40 ۲۹-۷-۱۳۹۳ ۱۰:۳۹ صبح
آخرین ارسال: nesssa

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن