درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۵-۳-۱۳۹۴, ۰۶:۰۳ صبح


 


ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز آماده کردن سالاد گل کلم
نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1185 بار در 516 ارسال
ارسال: #1
طرز آماده کردن سالاد گل کلم

سالاد گل کلم

به عنوان اولین آموزش ، این سالاد جالب را که برای افراد با فشار خون
بالا و کلسترول بالا تنظیم شده مطالعه کنید و از درست کردن آن لذت ببرید .

شما حتما در خانه با غذای خود سالاد میل می کنید ، ولی بیشتر ما سالاد
را با کمی کاهو ، خیار و گوجه ریز شده و بعضی مخلفات دیگر می شناسیم ؛ در
صورتی که سالادها دنیای وسیعی دارند . ما انواع سالادهای خوشمزه را به
شما آموزش خواهیم داد ؛ البته ممکن است درست کردن آنها در ابتدای کار
زمان زیادی از شما بگیرد ولی پس از چندبار تهیه ، درست کردن آن آسانتر از
شما قادر به مشاهده لينک ها نمي باشيد . برای عضویت سریع کلیک کنید.معمولی خواهد شد.



مواد لازم۱عدد پیاز قرمز
۱ فنجان عدس پخته شده
۴عدد هویج
۲ قاشق غذا خوری جعفری خردشده
۴حبه سیر ساطوری شده
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک سوم فنجان سرکه سیب
۱عدد لیمو ترش تازه یا نارنج
۲قاشق غذا خوری ریحان خشک قرمز
۵۰ گرم پنیر(رنده شده بدون نمک و کم چربی)
۱عدد متوسط گل کلم

طرز تهیه:
گل کلم را بشوئید و آن را به قسمت های
کوچک خرد کنید ، سپس آنها را به مدت ۸ دقیقه بخار پز نمایید . پیاز ، عدس
پخته، سیر، هویج و جعفری را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید .

در ظرف دیگری روغن زیتون ، لیمو ترش و ریحان را خوب مخلوط کرده و روی
سبزیجات بریزید ، ظرف را داخل یخچال گذاشته و اجازه دهید تا کمی جا بیفتد .
سپس آن را مصرف کنید ، می توانید پنیر را نیز برای تزئین روی سالاد
بپاشید.

روش بخار پز سبزیجات:سبزیجات دلخواه خود را پس از
شستن در یک آبکش فلزی ریخته و آبکش راروی قابلمه ای که محتوی آب جوش است
قرار دهید به طوری که آبکش با آب درون قابلمه تماس پیدا نکند و بالاتر از
سطح آب قرار گیرد . در ِقابلمه را روی آبکش محتوی سبزیجات بگذارید و به
مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه حرارت دهید ، سپس آنرا از روی حرارت برداشته و سبزیجات
را درون ظرفی که محتوی آب یخ است بریزید و بلافاصله دوباره آبکش کنید.

نکات تغذیه ای :این سالاد لذیذ از این جهت که روغن به
کار رفته در آن ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون است و لیمو ترش آن فشار را
پائین می آورد برای افراد با فشار خون و کلسترول بالا مناسب است . کلم از
سبزیجاتی است که برای عملکرد بهتر روده ها مفید هستند . در کسانی که کلم
موجب نفخ روده آنان نمی شود ، کلم یبوست را از بین می برد.

کلم؛ رخسار را جلا می دهد و خواب آور خوبی است . کلم پخته ، عرق زیاد
را از بین می برد ، درمان سرفه و درد زانو است و سر درد را تسکین می دهد.

میزان ویتامینC این سالاد بالاست . این سالاد ۱۰۰ گرم کلم و ۵۰ گرم ویتامینC دارد ، همچنین دارای ویتامینA به میزان مناسبی است.

اسالاد کلم یک شام خوشمزه برای افرادی است که در رژیم هستند . کل سالاد
دارای ۴۰۰ کالری است و چون دارای کلم می باشد هضم آن طول می کشد و فرد
را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
تبّوله، سالاد لبنانی
طرز تهيه سالاد آوكادو و ميگو (اكوادور)
سالاد برنج (فرانسه)
طرز تهیه سالاد مرغ تايلندى
طرز تهيه سالاد شانتیا
طرز تهیه سالاد خشکبار
طرز تهیه ‏سالاد فرانسوی
سالاد سیب‌زمینی
سالاد سیب‌زمینی
تزیین سالاد کاهو
۲۶-۸-۱۳۹۱ ۰۸:۵۵ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک Siva68 0 212 ۵-۱۲-۱۳۹۳ ۱۲:۵۶ عصر
آخرین ارسال: Siva68
Thumbs Up تبّوله، سالاد لبنانی زندگی کن 0 194 ۱۹-۱۱-۱۳۹۳ ۰۱:۰۷ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهيه سالاد آوكادو و ميگو (اكوادور) Arezou-66 0 193 ۱۸-۱۱-۱۳۹۳ ۰۷:۵۶ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
  سالاد برنج (فرانسه) Arezou-66 0 215 ۱۸-۱۱-۱۳۹۳ ۰۷:۵۴ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
Thumbs Up طرز تهیه سالاد مرغ تايلندى زندگی کن 0 150 ۱۸-۱۱-۱۳۹۳ ۰۶:۱۲ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید