درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۲۷-۶-۱۳۹۳, ۱۲:۱۰ عصر


 
پرداخت قبوض رویال بلاگ
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز آماده کردن سالاد گل کلم
نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1168 بار در 508 ارسال
ارسال: #1
طرز آماده کردن سالاد گل کلم

سالاد گل کلم

به عنوان اولین آموزش ، این سالاد جالب را که برای افراد با فشار خون
بالا و کلسترول بالا تنظیم شده مطالعه کنید و از درست کردن آن لذت ببرید .

شما حتما در خانه با غذای خود سالاد میل می کنید ، ولی بیشتر ما سالاد
را با کمی کاهو ، خیار و گوجه ریز شده و بعضی مخلفات دیگر می شناسیم ؛ در
صورتی که سالادها دنیای وسیعی دارند . ما انواع سالادهای خوشمزه را به
شما آموزش خواهیم داد ؛ البته ممکن است درست کردن آنها در ابتدای کار
زمان زیادی از شما بگیرد ولی پس از چندبار تهیه ، درست کردن آن آسانتر از
شما قادر به مشاهده لينک ها نمي باشيد . باید ابتدا در گروه ایران فروم عضو شوید برای عضویت سریع کلیک کنید.معمولی خواهد شد.



مواد لازم۱عدد پیاز قرمز
۱ فنجان عدس پخته شده
۴عدد هویج
۲ قاشق غذا خوری جعفری خردشده
۴حبه سیر ساطوری شده
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک سوم فنجان سرکه سیب
۱عدد لیمو ترش تازه یا نارنج
۲قاشق غذا خوری ریحان خشک قرمز
۵۰ گرم پنیر(رنده شده بدون نمک و کم چربی)
۱عدد متوسط گل کلم

طرز تهیه:
گل کلم را بشوئید و آن را به قسمت های
کوچک خرد کنید ، سپس آنها را به مدت ۸ دقیقه بخار پز نمایید . پیاز ، عدس
پخته، سیر، هویج و جعفری را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید .

در ظرف دیگری روغن زیتون ، لیمو ترش و ریحان را خوب مخلوط کرده و روی
سبزیجات بریزید ، ظرف را داخل یخچال گذاشته و اجازه دهید تا کمی جا بیفتد .
سپس آن را مصرف کنید ، می توانید پنیر را نیز برای تزئین روی سالاد
بپاشید.

روش بخار پز سبزیجات:سبزیجات دلخواه خود را پس از
شستن در یک آبکش فلزی ریخته و آبکش راروی قابلمه ای که محتوی آب جوش است
قرار دهید به طوری که آبکش با آب درون قابلمه تماس پیدا نکند و بالاتر از
سطح آب قرار گیرد . در ِقابلمه را روی آبکش محتوی سبزیجات بگذارید و به
مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه حرارت دهید ، سپس آنرا از روی حرارت برداشته و سبزیجات
را درون ظرفی که محتوی آب یخ است بریزید و بلافاصله دوباره آبکش کنید.

نکات تغذیه ای :این سالاد لذیذ از این جهت که روغن به
کار رفته در آن ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون است و لیمو ترش آن فشار را
پائین می آورد برای افراد با فشار خون و کلسترول بالا مناسب است . کلم از
سبزیجاتی است که برای عملکرد بهتر روده ها مفید هستند . در کسانی که کلم
موجب نفخ روده آنان نمی شود ، کلم یبوست را از بین می برد.

کلم؛ رخسار را جلا می دهد و خواب آور خوبی است . کلم پخته ، عرق زیاد
را از بین می برد ، درمان سرفه و درد زانو است و سر درد را تسکین می دهد.

میزان ویتامینC این سالاد بالاست . این سالاد ۱۰۰ گرم کلم و ۵۰ گرم ویتامینC دارد ، همچنین دارای ویتامینA به میزان مناسبی است.

اسالاد کلم یک شام خوشمزه برای افرادی است که در رژیم هستند . کل سالاد
دارای ۴۰۰ کالری است و چون دارای کلم می باشد هضم آن طول می کشد و فرد
را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی
طرز تهیه سالاد مخلوط کلم قرمز
طرز تهيه سالاد والدورف روی برگ‌های کاهو
طرز تهیه سالاد گوشت
طرز تهیه سالاد الویه
طرز تهیه سالاد شیرازی
طرز تهیه سالاد کلم
طرز تهیه سالاد فصل
سالاد نودل چینی
سالاد فلفل دلمه‌ای
۲۶-۸-۱۳۹۱ ۰۸:۵۵ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی nesssa 0 51 ۱۹-۶-۱۳۹۳ ۱۰:۳۴ صبح
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه سالاد مخلوط کلم قرمز nesssa 0 68 ۱۲-۶-۱۳۹۳ ۱۰:۵۴ صبح
آخرین ارسال: nesssa
  دستور پخت سوپ ستاره‌ای (دستلینه) Arezou-66 1 193 ۹-۶-۱۳۹۳ ۰۴:۰۴ عصر
آخرین ارسال: samaneh64
  سوپ پیاز فرانسوی samaneh64 0 69 ۹-۶-۱۳۹۳ ۰۴:۰۱ عصر
آخرین ارسال: samaneh64
  طرز تهیه سوپ میگوی خشک nesssa 0 82 ۸-۶-۱۳۹۳ ۱۲:۱۹ عصر
آخرین ارسال: nesssa

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن