ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز آماده کردن سالاد گل کلم
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ KHAN◕‿◕MI Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
محروم شده
*
ارسال ها:18,117
محل سکونت : کرمانشاه آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۲ خرداد ۱۳۸۹
عضو شماره:111459
کاربر ارزشمندمدیران انجمن
   
سپاس ها 544
سپاس شده 1149 بار در 504 ارسال
ارسال: #1
طرز آماده کردن سالاد گل کلم
سالاد گل کلم

به عنوان اولین آموزش ، این سالاد جالب را که برای افراد با فشار خون
بالا و کلسترول بالا تنظیم شده مطالعه کنید و از درست کردن آن لذت ببرید .

شما حتما در خانه با غذای خود سالاد میل می کنید ، ولی بیشتر ما سالاد
را با کمی کاهو ، خیار و گوجه ریز شده و بعضی مخلفات دیگر می شناسیم ؛ در
صورتی که سالادها دنیای وسیعی دارند . ما انواع سالادهای خوشمزه را به
شما آموزش خواهیم داد ؛ البته ممکن است درست کردن آنها در ابتدای کار
زمان زیادی از شما بگیرد ولی پس از چندبار تهیه ، درست کردن آن آسانتر از
سالادهایمعمولی خواهد شد.



مواد لازم۱عدد پیاز قرمز
۱ فنجان عدس پخته شده
۴عدد هویج
۲ قاشق غذا خوری جعفری خردشده
۴حبه سیر ساطوری شده
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک سوم فنجان سرکه سیب
۱عدد لیمو ترش تازه یا نارنج
۲قاشق غذا خوری ریحان خشک قرمز
۵۰ گرم پنیر(رنده شده بدون نمک و کم چربی)
۱عدد متوسط گل کلم

طرز تهیه:
گل کلم را بشوئید و آن را به قسمت های
کوچک خرد کنید ، سپس آنها را به مدت ۸ دقیقه بخار پز نمایید . پیاز ، عدس
پخته، سیر، هویج و جعفری را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید .

در ظرف دیگری روغن زیتون ، لیمو ترش و ریحان را خوب مخلوط کرده و روی
سبزیجات بریزید ، ظرف را داخل یخچال گذاشته و اجازه دهید تا کمی جا بیفتد .
سپس آن را مصرف کنید ، می توانید پنیر را نیز برای تزئین روی سالاد
بپاشید.

روش بخار پز سبزیجات:سبزیجات دلخواه خود را پس از
شستن در یک آبکش فلزی ریخته و آبکش راروی قابلمه ای که محتوی آب جوش است
قرار دهید به طوری که آبکش با آب درون قابلمه تماس پیدا نکند و بالاتر از
سطح آب قرار گیرد . در ِقابلمه را روی آبکش محتوی سبزیجات بگذارید و به
مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه حرارت دهید ، سپس آنرا از روی حرارت برداشته و سبزیجات
را درون ظرفی که محتوی آب یخ است بریزید و بلافاصله دوباره آبکش کنید.

نکات تغذیه ای :این سالاد لذیذ از این جهت که روغن به
کار رفته در آن ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون است و لیمو ترش آن فشار را
پائین می آورد برای افراد با فشار خون و کلسترول بالا مناسب است . کلم از
سبزیجاتی است که برای عملکرد بهتر روده ها مفید هستند . در کسانی که کلم
موجب نفخ روده آنان نمی شود ، کلم یبوست را از بین می برد.

کلم؛ رخسار را جلا می دهد و خواب آور خوبی است . کلم پخته ، عرق زیاد
را از بین می برد ، درمان سرفه و درد زانو است و سر درد را تسکین می دهد.

میزان ویتامینC این سالاد بالاست . این سالاد ۱۰۰ گرم کلم و ۵۰ گرم ویتامینC دارد ، همچنین دارای ویتامینA به میزان مناسبی است.

اسالاد کلم یک شام خوشمزه برای افرادی است که در رژیم هستند . کل سالاد
دارای ۴۰۰ کالری است و چون دارای کلم می باشد هضم آن طول می کشد و فرد
را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
توصیه هایی برای تهیه سالاد
سالاد زمستانی
سالاد پرتقال و پیاز
سالاد گلابی با شاهی
سالاد یک دسته گل -
طرز تهيه سالاد باگت
سالاد مرغ با سس ماست
سالاد گلابی با شاهی
سالاد گرم سبزیجات
سالاد کلم بروکلی و بادام
۲۶-۸-۱۳۹۱ ۰۷:۵۵ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  توصیه هایی برای تهیه سالاد mahmood.ghanbari 0 31 دیروز ۱۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: mahmood.ghanbari
  طرز تهیه پتاژ فرمی یر porshad 0 107 ۲۸-۱۲-۱۳۹۲ ۱۱:۳۶ صبح
آخرین ارسال: porshad
  سوپ لوبیا چیتی هندی porshad 0 134 ۱۷-۱۲-۱۳۹۲ ۰۴:۳۸ عصر
آخرین ارسال: porshad
Thumbs Up طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز زندگی کن 0 151 ۱۴-۱۲-۱۳۹۲ ۱۰:۳۳ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up مرغ پرتغالی زندگی کن 0 137 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۱۰:۵۷ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما