مواد لازم

▪ بلغور گندم ریز ۳/۲ پیمانه
▪ جعفری –ریز خرد شده ۶ پیمانه
▪ نعنا تازه- ریز خرد شده ۲/۱پیمانه
▪ گوجه فرنگی- خرد شده ۵عدد
▪ پیازکوچک- خرد شده ۲عدد(۲۰۰گرم)
▪ پیازچه- خرد شده ۲عدد
▪ روغن زیتون-تصفیه نشده ۴/۱پیمانه(۶۰میل)
▪ آب لیموی تازه ۲/۱پیمانه(۱۲۵میل)
▪ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

بلغور را با آب ولرم به مدت۱۵ دقیقه خیس و سپس
آبکش می کنیم به طوری که آب آن کاملاٌ گرفته شود آن را در یک ظرف بزرگ می
ریزیم، جعفری، نعنا، گوجه فرنگی، پیاز و پیازچه را به آرامی با بلغور
مخلوط می کنیم، نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
چند دقیقه قبل از سفرو، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه می کنیم.
● نکته:
۱)این خوراک را بلافاصله پس از تهیه مصرف کنید.
۲) این خوراک را نباید پس از تهیه فریز کنید.


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهيه سالاد چغندر قرمز با نعناي تازه
طرز تهيه سالاد گوجه فرنگي با پنير
طرز تهيه سالاد فلفل دلمه‌اي رنگي
طرز تهيه سالاد ذرت
طرز تهيه سالاد هندوانه
طرز تهيه سالاد كونفتي
طرز تهيه سالاد انبه، موز و آناناس
طرز تهيه سالاد ژامبون بوقلمون و كُرُتان (تكه‌هاي سرخ شدة نان تست)
طرز تهيه سالاد قالبی كلم‌سفید و آناناس
طرز تهيه چتني (سالاد گشنيز و گوجه فرنگي)