مواد لازم

لوبیا قرمز پخته شده: ۳۰۰ گرم
كرفس خرد شده: ۱ لیوان
سیب زمینی پخته شده: ۲۵۰ گرم
كاهو خرد شده: ۲ لیوان
گردو خیس خورده: ۱ لیوان
تخم مرغ سفت شده خرد شده: ۳عددد
خیار شور ریز شده: ۱ لیوان
نمك و فلفل و سس مایونز و سركه: به مقدار لازم

دستور تهیه

سس مایونز را همراه با نمك و فلفل و سركه مخلوط
كرده و به مواد آماده شده بالا اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم و در ظرف
دلخواه می‌ریزیم، و رویش را با گردو خیس خورده و مغز كاهو تزئین می‌كنیم.