http://www.ads.iran-forum.ir/banner/img/sarzaminblog.gif

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهيه خوراك ميگو با گوجه‌فرنگي
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
Arezou-66
کاربر 10 ستاره
*
ارسال ها:15,180
محل سکونت : آسمان اباد آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۲۲ شهريور ۱۳۸۹
عضو شماره:177908
اعتبار: 100
مدال تولبار الکساکاربر ارزشمند
   
سپاس ها 1443
سپاس شده 849 بار در 575 ارسال
ارسال: #1
طرز تهيه خوراك ميگو با گوجه‌فرنگي
[تصویر:  small_634278474249843750.jpg]

مواد اولیه :

پياز متوسط و گوجه فرنگی از هر کدام دو عدد
زنجبيل تازه رنده‌شده يك قاشق چايخوري
سير تازه له‌شده و نمک و فلفل يك قاشق چايخوري
فلفل دلمه‌اي سبز يك عدد
آبليمو دو قاشق غذاخوري
ميگو 350 گرم
رب گوجه‌فرنگي و روغن از هر کدام سه قاشق غذاخوري
گشنيز يا جعفري تازه براي تزئين به ميزان لازم

خوراك ميگو با گوجه‌فرنگي
طرز تهيه:
پياز و فلفل دلمه‌اي را خرد كنيد. زنجبيل، سير، نمك و فلفل را در كاسه كوچكي با هم مخلوط كرده و آبليمو را به آن اضافه كنيد تا به شكل خميري در آيد. روغن را در تابه گرم كرده پياز را به آن افزوده و سرخ كنيد تا طلايي شود. مخلوط ادويه را به پياز افزوده، به مدت سه دقيقه هم زده و خوب مخلوط كنيد. گوجه‌فرنگي خرد شده، رب گوجه‌فرنگي و فلفل سبزها را اضافه كرده و به مدت پنج تا هفت دقيقه بپزيد و گاهي هم بزنيد. ميگوها را در تابه بريزيد 10 دقيقه ديگر نيز بپزيد و هم بزنيد. در آخر با گشنيز يا جعفري تزئين كرده و با برنج پخته‌ و سالاد سبز تازه سرو كنيد.

مجله شماره 49 صفحه 72

آموزش از خانم محبوبه صباغی کارشناس آشپزی

منبع : ash.ksabz.net

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
خوراك ماهي و قارچ
ميگو عربي
نودل با ميگو
خوراك ميگو با گوجه‌فرنگي
طرز تهيه اسنک مثلثی ماهی
طرز تهيه كتلت ماهي‌شير
طرز تهيه خـوراك تن ماهــي
طرز تهيه فــويل يكـي (غذای ژاپنی)
طرز تهيه استــروژن كبابــي
طرز تهيه ميگو كنجدي
۱۵-۷-۱۳۹۲ ۰۵:۳۹ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up ماهی قزل آلا را اینگونه درست کنید تا لاغر شوید زندگی کن 0 68 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۵۱ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up ماهی تنوری با کره سبزیجات زندگی کن 0 77 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۹ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه کتلت میگو با سس تمرهندی زندگی کن 0 65 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۶ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up پاستای میگوی تند و آتشین زندگی کن 0 72 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۴ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up ماهی سوف یا سفید زندگی کن 0 72 ۱۴-۱-۱۳۹۳ ۱۱:۴۳ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما