درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۲-۱۰-۱۳۹۳, ۰۷:۲۸ صبح


 


ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )
نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1181 بار در 512 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )

خورش خلال کرمانشاهی<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />


مواد لازم:
گوشت گوسفندی=500 گرم
خلال بادام=250 گرم
زرشک سیاه=2 قاشق غذاخوری
پیاز=3 عدد
زعفران حل شده در آب=2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری
زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری
روغن=به میزان لازم
نمک و فلفل=به میزان لازم


طرزتهيه

1.پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود.
2.گوشت را خرد کنید و به پیاز اضافه نموده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید.
3.قداری آب بریزید و به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت نیم پز شود.
4.بادام ها را شسته کمی تفت دهید تا از حالت خامی درآید سپس همراه با زعفران به گوشت اضافه کنید.
5.رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید؛کمی که پخت زرشک را به عنوان ترشی به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد.(برای پختن گوشت مدت 2 ساعت کافی است)



موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
دستور تهیه خورشت مرغ و بادام‌زمینی آفریقایی
طرز تهیه خورش ونوشک
آموزش پخت خورشت فسنجان با مرغ
طرز تهیه خورشت قارچ و سبزیجات
طرز تهیه خورشت میگو
خورشت گردو بادمجان
طرز تهیه خورش به
طرز تهیه خورش سیب و آلو
روش تهیه خورشت فسنجان
طرز تهیه خورشت کاری
۹-۳-۱۳۸۹ ۰۶:۵۶ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1181 بار در 512 ارسال
ارسال: #2
RE:طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )

تزئین هم براتون میزارم

۳-۴-۱۳۸۹ ۰۶:۰۳ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دستور تهیه خورشت مرغ و بادام‌زمینی آفریقایی nesssa 0 107 ۱۱-۹-۱۳۹۳ ۰۴:۴۴ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه خورش ونوشک Siva68 0 171 ۶-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۵۴ صبح
آخرین ارسال: Siva68
  آموزش پخت خورشت فسنجان با مرغ mary.sdi 0 142 ۲۰-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۴۷ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه خورشت قارچ و سبزیجات mary.sdi 0 169 ۵-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۴۵ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  خورش کرفس samaneh64 0 179 ۳-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۰۵ صبح
آخرین ارسال: samaneh64

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

ارتباط

 

لینک دوستان

جستجو در انجمن