درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۱۰-۶-۱۳۹۳, ۱۲:۰۲ عصر


 
پرداخت قبوض رویال بلاگ
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )
نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1165 بار در 505 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )

خورش خلال کرمانشاهی<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />


مواد لازم:
گوشت گوسفندی=500 گرم
خلال بادام=250 گرم
زرشک سیاه=2 قاشق غذاخوری
پیاز=3 عدد
زعفران حل شده در آب=2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری
زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری
روغن=به میزان لازم
نمک و فلفل=به میزان لازم


طرزتهيه

1.پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود.
2.گوشت را خرد کنید و به پیاز اضافه نموده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید.
3.قداری آب بریزید و به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت نیم پز شود.
4.بادام ها را شسته کمی تفت دهید تا از حالت خامی درآید سپس همراه با زعفران به گوشت اضافه کنید.
5.رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید؛کمی که پخت زرشک را به عنوان ترشی به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد.(برای پختن گوشت مدت 2 ساعت کافی است)



موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
روش تهیه خورشت فسنجان
طرز تهیه خورشت کاری
خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!
خورشت سیب سرخ
طرز تهیه خورشت قارچ و سبزیجات
طرز تهیه خورشت هویج، سریع و آسان
دانستنی های خورشت
طرز تهیه خورشت کرفس
آموزش پخت خورشت فسنجان با مرغ
طرز تهیه خورشت کنگر
۹-۳-۱۳۸۹ ۰۶:۵۶ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1165 بار در 505 ارسال
ارسال: #2
RE:طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )

تزئین هم براتون میزارم

۳-۴-۱۳۸۹ ۰۶:۰۳ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Star روش تهیه خورشت فسنجان nesssa 0 85 ۲۵-۵-۱۳۹۳ ۰۳:۰۴ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  طرز تهیه خورشت کاری nesssa 0 87 ۱۵-۵-۱۳۹۳ ۱۲:۳۰ عصر
آخرین ارسال: nesssa
Tongue کاری نارگیل، سیب زمینی شیرین و مرغ nesssa 0 100 ۴-۵-۱۳۹۳ ۱۰:۱۴ صبح
آخرین ارسال: nesssa
  خورشت فسنجانی خاص و متفاوت! mary.sdi 0 121 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۰۱ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  خورشت سیب سرخ mary.sdi 0 113 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۴۳ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن