درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۷-۷-۱۳۹۵, ۰۷:۵۶ صبح



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )
نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1187 بار در 518 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )

خورش خلال کرمانشاهی<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />


مواد لازم:
گوشت گوسفندی=500 گرم
خلال بادام=250 گرم
زرشک سیاه=2 قاشق غذاخوری
پیاز=3 عدد
زعفران حل شده در آب=2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری
زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری
روغن=به میزان لازم
نمک و فلفل=به میزان لازم


طرزتهيه

1.پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود.
2.گوشت را خرد کنید و به پیاز اضافه نموده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید.
3.قداری آب بریزید و به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت نیم پز شود.
4.بادام ها را شسته کمی تفت دهید تا از حالت خامی درآید سپس همراه با زعفران به گوشت اضافه کنید.
5.رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید؛کمی که پخت زرشک را به عنوان ترشی به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد.(برای پختن گوشت مدت 2 ساعت کافی است)



موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه خورش هویج تبریزی
طرز تهیه خورش لوبيا سبزِ
طرز تهیه خورش ماهی حلوا
طرز تهیه خورش آلو گشنیز
طرز تهیه خورش سیب گلاب
طرز تهیه خورش پرتقال
طرز تهیه خورش به، به روش دیگر
طرز تهیه خورش هلو غذای تابستانی
طرز تهیه خورشت سیب زمینی و ماست
روش تهیه خورش قیمه با قارچ بدون گوشت قرمز
۹-۳-۱۳۸۹ ۰۶:۵۶ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

نویسنده پیام
محروم شده
*
آفلاین
ارسال‌ها: 18,117
تاریخ عضویت: ۲ خرداد ۱۳۸۹
سپاس ها 544
سپاس شده 1187 بار در 518 ارسال
ارسال: #2
RE:طرز تهیه ی خورشت خلال( کرمانشاهی )

تزئین هم براتون میزارم

۳-۴-۱۳۸۹ ۰۶:۰۳ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up طرز تهیه خورش هویج تبریزی زندگی کن 0 320 ۱۵-۷-۱۳۹۴ ۰۸:۴۶ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه خورش لوبيا سبزِ زندگی کن 0 294 ۱۱-۷-۱۳۹۴ ۱۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه خورش ماهی حلوا زندگی کن 0 255 ۱۱-۷-۱۳۹۴ ۰۹:۰۰ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up طرز تهیه خورش آلو گشنیز زندگی کن 0 354 ۲۶-۶-۱۳۹۴ ۰۹:۴۴ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهیه خورش سیب گلاب Yağmur. 0 342 ۱۱-۶-۱۳۹۴ ۰۴:۰۶ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

لینک دوستان