درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۳۰-۵-۱۳۹۷, ۰۹:۰۴ صبح



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
فیله ماهی کبابی
نویسنده پیام
کاربر 6 ستاره
*
غایب
ارسال‌ها: 1,512
تاریخ عضویت: ۱۰ ارديبهشت ۱۳۸۹
اعتبار: 23
سپاس ها 0
سپاس شده 12 بار در 9 ارسال
ارسال: #1
فیله ماهی کبابی

فیله ماهی کبابی

مواد
لازم:

فیله بدون استخوان و پوست گرفته تون، ماهی آزاد یا هر
ماهی بزرگ دیگر که در قطعاتی به ضخامت 1.5 تا 2.5 سانتیمتر بریده شده
باشد=750 گرم
آبلیمو=3 قاشق سوپخوری
سیر ریز خرد شده=3 حبه
ریحان
تازه خرد شده=2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون=1 قاشق سوپخوری
سس سویا=1
قاشق سوپخوری
فلفل=4/1 قاشق چایخوری
مخلوط سبزیجات کباب شده
برش
های لیمو=دلخواه


طرزتهيه
1. ماهی را با آب شسته و با پارچه تمیزی
خشک کنید. آب لیمو، سیر، ریحان، روغن، سس سویا و فلفل را در یک کاسه کوچک
مخلوط کنید و این مایه را با قلم موی مخصوص روی قطعات ماهی بمالید.


2. ماهی ها را در میان توری مخصوص کباب قرار
داده و مستقیما بر روی ذغال گداخته قرار دهید. اگر فیلمه ها حدود 1.5
سانتیمتر ضخامت دارند، آنها را به مدت 4 تا 6 دقیقه و یا زمانی که گوشت
ماهی حالت ورقه ورقه پیدا کند، کباب کنید. در میانه کار کباب کردن باز هم
از باقیمانده سس روی ماهیها بمالید. اگر ماهی را به قطعاتی ضخیم تر بریده
اید، در میانه کباب کردن یکبار آنها را روی آتش برگردانید.
3. ماهی را
با سبزیجات کبابی و برشهای لیمو سرو کنید.



موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی
طرز تهیه ماهی گریل شده با انبه
طرز تهیه میگو کبابی
طرز تهیه ماهی با گوجه فرنگی
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی
طرز تهیه ماهی شوریده
طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی
طرز تهیه ماهی پفکی
ماهی آزاد کبابی
برنج و ماهی دودی با عدس
۶-۴-۱۳۸۹ ۱۲:۲۰ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه میگوی توپی شایلین74 0 622 ۸-۷-۱۳۹۴ ۰۴:۵۱ عصر
آخرین ارسال: شایلین74
Thumbs Up طرز تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی زندگی کن 0 647 ۷-۷-۱۳۹۴ ۰۹:۰۱ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهیه ماهی گریل شده با انبه Yağmur. 0 642 ۱۱-۶-۱۳۹۴ ۰۴:۰۹ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  طرز تهيه قابلمه (ترکمن صحرا) Arezou-66 0 720 ۱۸-۱۱-۱۳۹۳ ۰۷:۵۵ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
  طرز تهیه میگو کبابی nesssa 0 829 ۸-۱۰-۱۳۹۳ ۰۴:۴۵ عصر
آخرین ارسال: nesssa


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 850.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

لینک دوستان