ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه خورشت کرفس
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
admin
مدیر کل ایران فروم
********
مدیر کل سایت
ارسال ها:38,094
محل سکونت : تهران آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۳ اسفند ۱۳۸۷
عضو شماره:1
اعتبار: 160
مدال تولبار الکساآپلودر فایلبرترین ارسال کننده
   
سپاس ها 590
سپاس شده 2493 بار در 1135 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه خورشت کرفس
طرز تهیه خورشت کرفس


موادلازم: روغن مايع(100 گرم)، پياز(يک عدد)، گوشت گوسفند(350 گرم)، زردچوبه(1 قاشق چايخوري)، فلفل
(1/2 قاشق چايخوري)، رب گوجه فرنگي(1 قاشق چايخوري)، چاشني خورشت مگي(يک بسته)، آب(يک ليتر)، کرفس پاک کرده(450 گرم)، سبزي نعناع، جعفري و برگ کرفس(150 گرم)، نمک(1 قاشق چايخوري) و آبغوره(1/2 پيمانه)
طرز تهيه: ابتدا روغن را حرارت داده و پياز ريز خردشده را در روغن تفت دهيد تا طلايي شود. گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پياز 5 دقيقه تفت دهيد. سپس زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگي را اضافه کنيد. حالا چاشني خورشت مگي را اضافه کرده آب را افزوده و 1 تا 2 ساعت حرارت دهيد. بعد از آن کرفس را شسته و به قطعات بزرگ برش دهيد، همچنين سبزي را شسته، آبکش کرده و به قطعات بسيار ريز خرد کنيد و کرفس و سبزي را در روغن 5-6 دقيقه تفت دهيد و به بقيه مواد اضافه کنيد. اکنون خورشت را بچشيد و در صورت نياز نمک اضافه کنيد. آبغوره را نيز اضافه کرده، اجازه دهيد خورشت بجوشد تا به خوبي جا بيافتد.(نوش جان)

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
روش تهیه خورشت انار دانه مسما
ترفند هایی برای خوشرنگ و خوشمزه تر کردن خورشت فسنجان
خورشت چغاله بادام
طرز تهیه خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی
طرز تهیه خورش ریواس
طرز تهیه خورش هویچ و لوبیا سبز
طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا)
طرز تهیه خورش به
طرز تهیه خورش غوره
طرز تهیه خورشت نازخاتون
اینکه زاده آسیایی رو میگن ، جبر جغرافیایی ...

۲۴-۴-۱۳۸۸ ۰۵:۴۱ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
مشخصات كاربر:
mari-nina
کاربر 1 ستاره
*
ارسال ها:169
محل سکونت : hamedan آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۱۰ مرداد ۱۳۸۹
عضو شماره:146606
اعتبار: 5
   
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #2
RE:طرز تهیه خورشت کرفس

اي ول به شما مدير سايت

بخدا که هیچکس ثمر آنقدر نباشد
که برروی نا امیدی دربسته باز کردن

۲۸-۵-۱۳۸۹ ۱۲:۲۹ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
مشخصات كاربر:
ز هادی

*
ارسال ها:1
محل سکونت : تهران آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۹ تير ۱۳۹۰
عضو شماره:377092
اعتبار: 0
   
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #3
RE: طرز تهیه خورشت کرفس
اومممممممممم دلم خواست فردا درست میکنم"":a (89):""
۹-۴-۱۳۹۰ ۰۹:۳۴ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  پخت يک قيمه نذرى خوشمزه Army24 0 235 ۱۹-۸-۱۳۹۲ ۰۸:۵۰ صبح
آخرین ارسال: Army24
  روش تهیه خورشت انار دانه مسما امشاسپند 0 299 ۱-۸-۱۳۹۲ ۰۱:۳۳ صبح
آخرین ارسال: امشاسپند
  طرز تهيه خورش نخود فرنگی Arezou-66 0 275 ۷-۷-۱۳۹۲ ۰۶:۱۸ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
  ترفند هایی برای خوشرنگ و خوشمزه تر کردن خورشت فسنجان امشاسپند 0 375 ۳۰-۶-۱۳۹۲ ۱۱:۳۶ عصر
آخرین ارسال: امشاسپند
  خورش آلو هویج سرآشپز 0 408 ۱۰-۶-۱۳۹۲ ۰۴:۳۴ عصر
آخرین ارسال: سرآشپز

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما