درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۳-۵-۱۳۹۳, ۰۸:۰۸ صبح


 
دکتر مریم یوسفی
سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه خورشت کرفس
نویسنده پیام
مدیر کل ایران فروم
مدیر کل سایت
********
آفلاین
ارسال‌ها: 38,105
تاریخ عضویت: ۳ اسفند ۱۳۸۷
اعتبار: 162
سپاس ها 686
سپاس شده 2590 بار در 1169 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه خورشت کرفس

طرز تهیه خورشت کرفس


موادلازم: روغن مايع(100 گرم)، پياز(يک عدد)، گوشت گوسفند(350 گرم)، زردچوبه(1 قاشق چايخوري)، فلفل
(1/2 قاشق چايخوري)، رب گوجه فرنگي(1 قاشق چايخوري)، چاشني خورشت مگي(يک بسته)، آب(يک ليتر)، کرفس پاک کرده(450 گرم)، سبزي نعناع، جعفري و برگ کرفس(150 گرم)، نمک(1 قاشق چايخوري) و آبغوره(1/2 پيمانه)
طرز تهيه: ابتدا روغن را حرارت داده و پياز ريز خردشده را در روغن تفت دهيد تا طلايي شود. گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پياز 5 دقيقه تفت دهيد. سپس زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگي را اضافه کنيد. حالا چاشني خورشت مگي را اضافه کرده آب را افزوده و 1 تا 2 ساعت حرارت دهيد. بعد از آن کرفس را شسته و به قطعات بزرگ برش دهيد، همچنين سبزي را شسته، آبکش کرده و به قطعات بسيار ريز خرد کنيد و کرفس و سبزي را در روغن 5-6 دقيقه تفت دهيد و به بقيه مواد اضافه کنيد. اکنون خورشت را بچشيد و در صورت نياز نمک اضافه کنيد. آبغوره را نيز اضافه کرده، اجازه دهيد خورشت بجوشد تا به خوبي جا بيافتد.(نوش جان)

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!
خورشت سیب سرخ
طرز تهیه خورشت قارچ و سبزیجات
طرز تهیه خورشت هویج، سریع و آسان
دانستنی های خورشت
طرز تهیه خورشت کرفس
آموزش پخت خورشت فسنجان با مرغ
طرز تهیه خورشت کنگر
طرز تهیه خورشت کاری 2
طرز تهیه خورشت کاری 1
اینکه زاده آسیایی رو میگن ، جبر جغرافیایی ...
۲۴-۴-۱۳۸۸ ۰۶:۴۱ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

نویسنده پیام
کاربر 1 ستاره
*
آفلاین
ارسال‌ها: 169
تاریخ عضویت: ۱۰ مرداد ۱۳۸۹
اعتبار: 5
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #2
RE:طرز تهیه خورشت کرفس

اي ول به شما مدير سايت

بخدا که هیچکس ثمر آنقدر نباشد
که برروی نا امیدی دربسته باز کردن
۲۸-۵-۱۳۸۹ ۰۱:۲۹ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

نویسنده پیام
*
آفلاین
ارسال‌ها: 1
تاریخ عضویت: ۹ تير ۱۳۹۰
اعتبار: 0
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #3
RE: طرز تهیه خورشت کرفس

اومممممممممم دلم خواست فردا درست میکنم"":a (89):""
۹-۴-۱۳۹۰ ۱۰:۳۴ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  خورشت فسنجانی خاص و متفاوت! mary.sdi 0 40 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۰۱ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  خورشت سیب سرخ mary.sdi 0 39 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۴۳ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  خورش هویچ و لوبیا سبز mary.sdi 0 39 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۳۱ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  خورش مرغ و آلو (بخارا) mary.sdi 0 42 ۳۰-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۲۱ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
Tongue طرز تهیه خورشت قارچ و سبزیجات nesssa 0 67 ۲۲-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۵۴ صبح
آخرین ارسال: nesssa

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن