درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۱۰-۸-۱۳۹۳, ۰۳:۳۳ عصر


 

سرزمین بلاگ حامد اسکندری

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه اشکنه
نویسنده پیام
مدیر کل ایران فروم
مدیر کل سایت
********
آفلاین
ارسال‌ها: 38,129
تاریخ عضویت: ۳ اسفند ۱۳۸۷
اعتبار: 162
سپاس ها 686
سپاس شده 2626 بار در 1186 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه اشکنه

طرز تهیه اشکنه

اشکنه

مواد لازم:
برای 6 نفر:
پیاز=2 تا 3 عدد
روغن=100 گرم(2/1 لیوان سرخالی)
تخم مرغ=3 تا 4 عدد
شنبلیله خشک و نرم=یک قاشق سوپخوری
آرد=2 قاشق سوپخوری
زردچوبه(در صورت تمایل)=یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل=به مقدار کافی


طرزتهيه
پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود. آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ می کنیم .


در صورت مصرف زرچوبه آن را اضافه می نمائیم بعد 3 تا 4 لیوان آب داخل آن می ریزیم می گذاریم مایه چند جوش بزند. به اندازه کافی به آن نمک و فلفل می زنیم. تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم مرتب بهم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود. بعد از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف می کشیم.نوش جانتان!

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه کوکو تره
طرز تهیه‌ی پیاز کاراملی
طرز تهیه ته چین سیب زمینی
طرز تهیه حلیم مرغ
طرز تهیه ماکارونی هویج و پنیر
طرز تهیه میرزا قاسمی
طرز تهیه کشک بادمجان
طرز تهیه اشکنه
طرز تهیه خاگینه
طرز تهیه ‏برنج شیرین چینی
اینکه زاده آسیایی رو میگن ، جبر جغرافیایی ...
۲۴-۴-۱۳۸۸ ۰۶:۴۸ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه کوکو تره mary.sdi 0 40 ۸-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۲۸ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi
  طرز تهیه‌ی پیاز کاراملی nesssa 0 50 ۵-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۲۰ عصر
آخرین ارسال: nesssa
  فکت گرافی – چگونه کنسرو تن ماهی سالمی داشته باشیم a_gadget 0 53 ۵-۸-۱۳۹۳ ۰۲:۲۴ صبح
آخرین ارسال: a_gadget
  فکت گرافی : ۵ خوراکی ارزان اما سالم برای بدن a_gadget 0 47 ۵-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۵۴ صبح
آخرین ارسال: a_gadget
  طرز تهیه ته چین سیب زمینی mary.sdi 0 73 ۱-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۲۵ عصر
آخرین ارسال: mary.sdi

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید

جستجو در انجمن