درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۱۲-۴-۱۳۹۴, ۰۷:۰۸ صبح


 


ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه اشکنه
نویسنده پیام
مدیر کل ایران فروم
مدیر کل سایت
********
آفلاین
ارسال‌ها: 38,514
تاریخ عضویت: ۳ اسفند ۱۳۸۷
اعتبار: 163
سپاس ها 689
سپاس شده 2760 بار در 1236 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه اشکنه

طرز تهیه اشکنه

اشکنه

مواد لازم:
برای 6 نفر:
پیاز=2 تا 3 عدد
روغن=100 گرم(2/1 لیوان سرخالی)
تخم مرغ=3 تا 4 عدد
شنبلیله خشک و نرم=یک قاشق سوپخوری
آرد=2 قاشق سوپخوری
زردچوبه(در صورت تمایل)=یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل=به مقدار کافی


طرزتهيه
پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود. آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ می کنیم .


در صورت مصرف زرچوبه آن را اضافه می نمائیم بعد 3 تا 4 لیوان آب داخل آن می ریزیم می گذاریم مایه چند جوش بزند. به اندازه کافی به آن نمک و فلفل می زنیم. تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم مرتب بهم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود. بعد از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف می کشیم.نوش جانتان!

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
روش تهیه آب نبات پنیری نعنایی
روش تهیه نان سوخاری شیرین
روش تهیه نان ماست و پرتقال
روش تهیه نان کدو سبز
روش تهیه نان تست فرانسوی
روش تهیه نان سیب
روش تهیه نوعی نان هندی
روش تهیه نان همبرگر تره‌ای
روش تهیه نان تافتون خانگی
روش تهیه نان انگلیسی
اینکه زاده آسیایی رو میگن ، جبر جغرافیایی ...
۲۴-۴-۱۳۸۸ ۰۶:۴۸ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  روش تهیه آب نبات پنیری نعنایی Yağmur. 0 22 دیروز ۰۱:۵۲ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  روش تهیه نان سوخاری شیرین Yağmur. 0 12 دیروز ۰۱:۳۰ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  روش تهیه نان ماست و پرتقال Yağmur. 0 100 ۵-۴-۱۳۹۴ ۰۳:۱۴ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  روش تهیه نان کدو سبز Yağmur. 0 57 ۵-۴-۱۳۹۴ ۰۳:۱۰ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.
  روش تهیه نان تست فرانسوی Yağmur. 0 51 ۵-۴-۱۳۹۴ ۰۳:۰۸ عصر
آخرین ارسال: Yağmur.


درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید