درود مهمان گرامی!   ورود   )^(   ثبت نام زمان کنونی: ۵-۳-۱۳۹۴, ۰۸:۰۲ صبح


 


ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

حالت موضوعی | حالت خطی
طرز تهیه فالوده شیرازی
نویسنده پیام
مدیر بازنشسته تالار
مدیر بازنشسته
***
آفلاین
ارسال‌ها: 14,149
تاریخ عضویت: ۱۲ خرداد ۱۳۸۸
اعتبار: 89
سپاس ها 84
سپاس شده 477 بار در 421 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه فالوده شیرازی

مواد لازم:
آب= نیم لیتر
شکر= یک و نیم پیمانه
گلاب =یک چهارم پیمانه
(رشته برنجی های چینی( قابل ذکر اینکه این رشته ها در تمام **** مارکت ها یافت میشه
طرز تهیه:
آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه و محلول تقریبا حالت اشباع پیدا می کنه و کمی کشدار میشه. اگر می خواهید مثل من ظرف را در فریزر بگذارید بهتره از یک ظرف فلزی برای این کار استفاده کنید تا زودتر نتیجه بگیرید. صد البته میشه با دستگاه بستنی ساز هم این کار را کرد ولی من خودم این طریق را ترجیح می دهم.
رشته های چینی را توی آب جوش می ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه تا یک ربع روی حرارت ملایم می پزیم. وقتی رشته ها کاملا نرم شد و کمی هم لعاب دار آنها را داخل آبکش ریخته و آب سرد زیاد روش می ریزیم و میگذاریم تا آب اضافی اش برود.
بعد از حدود ۲-۳ ساعت ظرف را از داخل فریزر در میاریم و با قاشق بهم می زنیم و رشته های چینی را داخلش ریخته و خیلی آروم طوری که رشته ها از هم نپاشه شروع به هم زدن می کنیم.
فالوده شما حاضر است. نوش جان
پ . ن:اگر رشته ها را زود از روی آتش بردارید ممکن است در آخر کار که رشته ها را توی یخ می ریزید اون حالت سفتی که برای فالوده لازمه را نداشته باشه. پس حتما بگذارید خوب بپزه


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه لیموناد هندوانه و نعناع مخصوص گرمای تابستان
طرز تهیه نوشیدنی های عالی برای روزهای سرد
طرز تهیه آناناس خامه ای
طرز تهیه ‏شربت پرتقال
طرز تهیه ‏چای با ریحان
طرز تهیه ‏میلک شیک موز
طرز تهیه لیموناد هندوانه و تمشک سیاه
طرز تهیه کافه گلاسه
طرز تهیه ‏شربت سکنجبین
طرز تهیه ‏شربت به لیمو

حتی روز" مرگم "هم با هم تفاهم نداریم
من سفید میپوشم
تو سیاه...
۵-۵-۱۳۸۸ ۱۰:۰۵ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
پرش به انجمن:


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up طرز تهیه لیموناد هندوانه و نعناع مخصوص گرمای تابستان زندگی کن 0 65 ۲۷-۲-۱۳۹۴ ۰۱:۳۷ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up دمنوش هایی مفید برای روزهای آلوده زندگی کن 0 178 ۲۴-۱۱-۱۳۹۳ ۰۸:۴۴ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
  طرز تهيه چای ماسالا Arezou-66 0 209 ۱۶-۱۱-۱۳۹۳ ۰۷:۱۵ عصر
آخرین ارسال: Arezou-66
Thumbs Up طرز تهیه نوشیدنی های عالی برای روزهای سرد زندگی کن 0 169 ۱۴-۱۱-۱۳۹۳ ۱۲:۴۵ صبح
آخرین ارسال: زندگی کن
  شربت زنجبیل برای لاته زندگی کن 0 193 ۱۲-۱۱-۱۳۹۳ ۰۲:۴۹ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن

درباره ایران فروم

تالار گفتگوی ایرانیان از سال 1387 هجری شمسی فعالیت خود را آغاز کرده و هم اکنون با بیش از 750.000 کاربر ثابت بزرگ ترین تالار گفتگوی فارسی زبان در جهان می باشد.

برای سفارش تبلیغات در ایران فروم کلیک کنید