http://www.ads.iran-forum.ir/banner/img/sarzaminblog.gif

ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه فالوده شیرازی
نویسنده پیام
مشخصات كاربر:
eli joon
مدیر بازنشسته تالار
***
مدیر بازنشسته
ارسال ها:14,149
محل سکونت : مشهد آفلاین
تاريخ ثبت نام: ۱۲ خرداد ۱۳۸۸
عضو شماره:975
اعتبار: 88
   
سپاس ها 84
سپاس شده 439 بار در 397 ارسال
ارسال: #1
طرز تهیه فالوده شیرازی
مواد لازم:
آب= نیم لیتر
شکر= یک و نیم پیمانه
گلاب =یک چهارم پیمانه
(رشته برنجی های چینی( قابل ذکر اینکه این رشته ها در تمام **** مارکت ها یافت میشه
طرز تهیه:
آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه و محلول تقریبا حالت اشباع پیدا می کنه و کمی کشدار میشه. اگر می خواهید مثل من ظرف را در فریزر بگذارید بهتره از یک ظرف فلزی برای این کار استفاده کنید تا زودتر نتیجه بگیرید. صد البته میشه با دستگاه بستنی ساز هم این کار را کرد ولی من خودم این طریق را ترجیح می دهم.
رشته های چینی را توی آب جوش می ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه تا یک ربع روی حرارت ملایم می پزیم. وقتی رشته ها کاملا نرم شد و کمی هم لعاب دار آنها را داخل آبکش ریخته و آب سرد زیاد روش می ریزیم و میگذاریم تا آب اضافی اش برود.
بعد از حدود ۲-۳ ساعت ظرف را از داخل فریزر در میاریم و با قاشق بهم می زنیم و رشته های چینی را داخلش ریخته و خیلی آروم طوری که رشته ها از هم نپاشه شروع به هم زدن می کنیم.
فالوده شما حاضر است. نوش جان
پ . ن:اگر رشته ها را زود از روی آتش بردارید ممکن است در آخر کار که رشته ها را توی یخ می ریزید اون حالت سفتی که برای فالوده لازمه را نداشته باشه. پس حتما بگذارید خوب بپزه


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
طرز تهیه فالوده شیرازی
طرز تهیه شربت ريواس
طرز تهیه مانگو لاسي
طرز تهیه كاكائو داغ با شير نارگيل
طرز تهیه نوشیدنی موز و پرتغال
طرز تهیه نوشيدني هلو و هندوانه
طرز تهیه نوشیدنی گیریپ فروت و خیار
طرز تهیه نوشیدنی کیوی و خیار
طرز تهیه لیموناد
طرز تهیه لیموناد نعنایی

حتی روز" مرگم "هم با هم تفاهم نداریم
من سفید میپوشم
تو سیاه...

۵-۵-۱۳۸۸ ۰۹:۰۵ صبح
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Thumbs Up نوشیدنی آلوئه ورا Aloevera Drink زندگی کن 0 137 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۸:۳۰ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up آیس تی آلبالو Sour Cherry Ice Tea زندگی کن 0 136 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۸:۲۸ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up میلک شیک انبه زندگی کن 0 137 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۸:۲۵ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up معجون یا ویتامینه زندگی کن 0 141 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۸:۲۲ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن
Thumbs Up آیس پک هندوانه زندگی کن 0 141 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۸:۲۱ عصر
آخرین ارسال: زندگی کن

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
به ایران فروم امتیاز دهید

به اين صفحه امتياز دهيد

با تشکر از حمايت شما